Домашний хлеб с изюмом

Конечно, нет ничего вкуснее домашнего хлеба. В этот хлеб я добавляю много мелкого изюма, он становится даже вкуснее на следующий день. Можно нарезать тонкими ломтиками и поджарить в тостере. Попробуйте приготовить рецепт домашнего хлеба с куркумой и тмином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего хлеба с изюмом

Готовим домашний хлеб с изюмом

Время приготовления: 3 ч 30 мин
Время подготовки: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 189 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасхальный хлеб с изюмом, маком и цукатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

375 г мелкого изюма
50 г свежих дрожжей
300 мл молока
1 кг муки
150 г сахара
2 яйца
200 г сливочного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
1 желток

Инструкция:

Изюм замочите горячей водой.
Дрожжи смешайте с теплым молоком и сахаром. Понемногу, постоянно перемешивая, всыпьте муку. Накройте тесто и дайте постоять 20 минут.
Слейте воду из изюма и обсушите его на бумажном полотенце.
В тесто добавьте яйцо, соль, корицу и растопленное масло. Замесите тесто. Помесите несколько минут. В конце добавьте изюм.
Переложите тесто в форму и дайте подняться в течение часа-полтора в теплом месте.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Смежьте тесто слегка взбитым желтком. Пеките около 1 часа, пока корочка не станет золотистой.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

ozhibko_70

Домашний хлеб с изюмом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ofilaro1991

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Березуцкая Маргарита

А я сделала домашний хлеб с изюмом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

alonended

Пошла пробовать…)))))

elfee

Popenova_89, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ника Бершанская

И как у тебя все получается???

killorin

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо popenova_89 за рецепт!!!

ownown

В восторге от домашнего хлеба reciple.ru/vypechka/khleb/domashnii-khleb, очень вкусно и просто!

tata

Popenova_89, домашний хлеб с изюмом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

othethi1975

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Алкиева Ася

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

pechura_96

Отлично, домашний хлеб с изюмом — супер, понравилось всем!

inga77

Я еще не делала домашний хлеб с изюмом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Саша Желтова

Спасибо огромное за рецепт, popenova_89!
домашний хлеб с изюмом просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашний хлеб с изюмом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Люда Назарчук

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

yinca

Popenova_89!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Яблучко Оля

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

sofya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!