Простой домашний хлеб на кефире

Рецепт моей мамы, она печет этот хлеб уже более 30 лет! Совсем недавно она стала посыпать его семечками -кунжутными, подсолнечными и тыквенными. Так хлеб выглядит очень нарядно и аппетитно. Попробуйте приготовить рецепт домашнего хлеба с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт простого домашнего хлеба на кефире

Рецепт простого домашнего хлеба на кефире

Готовим простой домашний хлеб на кефире

  • Время приготовления: 55 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 450 г цельнозерновой муки
  • 1 ч.л. с горкой соды
  • 1 ч.л. соли
  • 420 мл кефира
  • 1-2 ст.л. кунжутных семечек (по желанию)
  • 1-2 ст.л. тыквенных семечек (по желанию)

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 200 С. Слегка присыпьте мукой форму для хлеба (для буханки весом 1 кг).

  2. Просейте муку, соду и соль в большую миску. Осторожно добавьте кефир, затем смешайте тесто руками. Добавьте семечки и переверните тесто в миске пару раз, чтобы оно покрылось семечками.

  3. Выложите в присыпанную мукой форму, выпекайте 40 минут или пока хлеб не будет издавать глухой звук при постукивании. Заверните в чистое кухонное полотенце и оставьте остывать. Есть лучше в тот же день или сразу заморозить впрок.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
mozharova_75
mozharova_75

Делала простой домашний хлеб на кефире на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

anotherpages
anotherpages

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

uradedl
uradedl

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Городецкая Роза
Городецкая Роза

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с простым домашним хлебом на кефире много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ademoscie
ademoscie

Простой домашний хлеб на кефире просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nadya73
nadya73

Это не простой домашний хлеб на кефире, это просто бомба!!!
Я готовила простой домашний хлеб на кефире на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне простой домашний хлеб на кефире даже гости заказывают!!

mokshina_95
mokshina_95

Вот еще интересный вариант рецепта простого хлеба с цельнозерновой мукой.

komashko_93
komashko_93

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

diana89
diana89

Спасибо большое, kira77, освежила в памяти рецепт простого домашнего хлеба на кефире!
порадую любимого.

ademoscie
ademoscie

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не простой домашний хлеб на кефире.
Всем рекомендую.

lyuda70
lyuda70

Никогда не делала, попробую обязательно!

novosyolova_95
novosyolova_95

Рецептик супер!!:)

ulya96
ulya96

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

killorin
killorin

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

alesya72
alesya72

Обязательно приготовлю на днях

Коллекция похожих рецептов