Лепешки рисовые

titrowenc1983

18 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт манных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лепешек рисовых

Готовим лепешки рисовые

Время приготовления: 45 мин
Порций: 2
Калорий: 280 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Рисовая мука - 2,5 стак.
или в равных долях рисовая и пшеничная мука
Вода - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5-1 ч.л.
Растительное масло - 2 ч.л.
Сливочное масло - 50 г

Инструкция:

Рисовые лепешки - простые, пресные, но очень вкусные. Хороши сами по себе в качестве хлеба к любым блюдам, а также для заворачивания в них разных начинок (мясных, овощных, куриных, грибных). Пекут их из одной рисовой муки или из смеси рисовой и пшеничной в/с муки.
Подготовьте муку, яйцо, растительное масло и сливочное (или сливочное топленое) масло для смазывания готовых лепешек.
Перемешайте муку с солью и сахаром.
Яйцо размешайте в воде и влейте в муку.
Хорошо смажьте руки растительным маслом и замесите тесто. Дайте ему отдохнуть минут 20.
Затем тесто разделите на 5-6 частей, каждую раскатайте на присыпанной мукой поверхности в тонкую лепешку.
Жарьте каждую рисовую лепешку на горячей сухой сковороде (без масла) с двух сторон до зарумянивания.
Готовые горячие рисовые лепешки смажьте растопленным сливочным маслом, чтобы они остались мягкими и были более вкусными...
Рисовые лепешки готовы.
Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ediga2005

Я обязательно на днях попробую твой вариант лепешек рисовых

grik_97

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала лепешки рисовые «минимум усилий и максимум удовольствия»!

kuntente

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо titrowenc1983

tilyo1989

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

marianna

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

zhenya84

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

malashkina_97

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

upaile

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю reciple.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-bez-drozhzhei.

oo_92

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

upaile

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лепешки рисовые — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо titrowenc1983)))))

nazarchuk_88

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лепешках рисовых зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

kuradom1992

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ederite

Очень вкусно и всегда к столу

amazy1975

Titrowenc1983, рецепт замечательный, спасибо!

Ксюха Кенарева

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

susotr1988

Это какой-то шедевр!!!
titrowenc1983, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

zhenya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

eboosenc

Titrowenc1983, лепешки рисовые делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!