Пита с моцареллой, руколой и помидорами
Попробуйте приготовить рецепт домашней питы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт питы с моцареллой, руколой и помидорами
Готовим питу с моцареллой, руколой и помидорами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арабский хлеб пита. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- большой шарик моцареллы - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- лепешка пита - 1 шт.
- сыр - 50 г
- небольшой пучок руколы - 1 шт.
- оливки без косточек - 3 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция:
-
Луковицу почистить, нарезать крупными кольцами, посолить, слегка сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
-
Разогреть сковороду-гриль и обжарить кольца лука с двух сторон до золотистого цвета.
-
Помидор разрезать поперек на две половины и чайной ложкой вынуть мякоть вместе с семенами.
-
Мякоть помидора поместить в глубокую посуду, влить 1 ст. ложку оливкового масла, посолить, поперчить, добавить руколу и все перемешать.
-
Чашечки помидоров мелко порубить.
-
Питу сбрызнуть оливковым маслом с двух сторон.
-
В сковороду, где жарился лук, выложить питу и прогреть ее с обеих сторон.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Обжаренную лепешку поместить на тарелку, посыпать натертым сыром, выложить кольца лука, затем кусочки помидора и заправку из руколы.
-
Моцареллу и оливки измельчить руками и разложить сверху на питу.
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт домашней питы с овощами
Комментарии к рецепту
Rubekina_88, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сувенир и только!
Rubekina_88, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Rubekina_88, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт питы с моцареллой, руколой и помидорами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала питу с моцареллой, руколой и помидорами «минимум усилий и максимум удовольствия»!
пита с намазкой из нута и свежими овощами тоже интересный вариант.
Получилось отменно!
rubekina_88, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Привет!
Я не ем питу с моцареллой, руколой и помидорами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на питу с моцареллой, руколой и помидорами, если бы не доверяла рецептам rubekina_88 на все 100%.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант питы с моцареллой, руколой и помидорами ещё не пробовала:D
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела питу с моцареллой, руколой и помидорами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!