Пита с риккотой и укропом

Очень вкусно и сытно. Дрожжевое тесто советую готовить на свежих дрожжах, которые я всегда использую так как тесто получается более пышное. Попробуйте приготовить рецепт домашней питы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт питы с риккотой и укропом

Готовим питу с риккотой и укропом

Время приготовления: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 315 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала арабский хлеб пита. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

укроп - 1 пучок
соль - 1 щепотка
дрожжи свежие - 25 г
вода - ½ шт.
сахар - 1 ч.л.
яйца куриные - 1 шт.
мука - 3 шт.
перец белый молотый - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Инструкция:

разведи дрожжи в воде с сахаром и оставь в тепле на 20 мин Затем вылей в просеянную муку, влей сюда взбитое яйцо, соль и оливк. масло. Вымеси хорошенько и сново в тепло на 45 мин Теперь можно его раскатать добавляя муки.
Для начинки перемешать все ингредиенты.
Раскатать тесто, нарезать на квадраты, выложить начинку, скрепить края. Обжарить на сковороде с растительным маслом, до румяного цвета.