С помощью нашего рецепта, вы сможете приготовить такую же тонкую фокаччу, как на фото. Фокачча получится очень ароматной, вкусной и прекрасно подойдет в качестве закуски к любому столу. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с бальзамическими помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Розмарин промыть, обсушить и отделить листья от веточек. Нашинковать листья розмарина и сложить в небольшую емкость, залить двумя ложками растительного масла.
Муку просеять через сито в миску, в центре сделать углубление. Постепенно влить в центр воду и вымешивать тесто до полного впитывания влаги. Ближе к концу замеса влить ложку растительного масла и тщательно перемешать.
Положить тесто в миску, накрыть легким полотенцем. Бездрожжевое тесто для тонкой фокаччи должно настояться в течение получаса в комнатной температуре. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
Переложить тесто на застеленный противень и очень тонко раскатать (толщина около 3-5 мм). Слегка разрезать тесто вдоль на куски (это делается для того, чтобы легко разламывать фокаччу после выпечки по этим разрезам). Посыпать тесто крупной солью, смазать растительным маслом с розмарином и отправить противень в разогретую духовку.
Выпекается тонкая фокачча примерно 10-15 минут до зарумянивания. Вынуть противень и оставить на несколько минут остывать. Разломать тонкую фокаччу на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Лепешки
Рецепт простой фокаччи
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю тонкую фокаччу
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, anya79 :)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт
очень люблю тонкую фокаччу
Попробую приготовить тонкую фокаччу.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте фокаччи с маслинами.
Спс)
оч понравилось)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Отлично, тонкая фокачча — супер, понравилось всем!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от тонкой фокаччи.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо, очень понравилось оформление тонкой фокаччи!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тонкую фокаччу.