Римская фокачча

Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с бальзамическими помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт римской фокаччи

Рецепт римской фокаччи

Готовим римскую фокаччу

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Дрожжи свежие 7 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 350 г
  • Вода минеральная 270 мл
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль морская по вкусу

Инструкция:

  1. Развести дрожжи в 100 мл воды с сахаром

  2. Вылить дрожжи в миску, добавить оставшуюся минеральную воду

    римская фокачча
  3. Постепенно ввести муку

    римская фокачча
  4. В конце замеса добавить оливковое масло и соль

    римская фокачча
  5. Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить для подхода на 1,5 часа

    римская фокачча
  6. После подхода тесто обмять

    римская фокачча
  7. Разделить на 8 небольших фокачч или на 2 большие

    римская фокачча
  8. Размять

    римская фокачча
  9. Аккуратно перенести на противень

    римская фокачча
  10. Смазать оливковым маслом, оставить для повторного подхода на 20 минут

    римская фокачча
  11. После подхода сделать пальцем углубления, посыпать крупной морской солью. Выпекать при 250 градусах 10-12 минут

    римская фокачча
  12. Рецепт "Римская фокачча" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    римская фокачча

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
inna88
inna88

Красотищаа!

Лера Горячих
Лера Горячих

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

rotensart
rotensart

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

svetlana80
svetlana80

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

vera99
vera99

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

bantsarevich_75
bantsarevich_75

Спасибо ovoras1990 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

lyalya88
lyalya88

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

lyalya88
lyalya88

Предлагаю взять на заметку фокаччу с маслинами. Приятного аппетита и удачи на кухне.

ingomes
ingomes

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nyuta
nyuta

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

eshathe
eshathe

Когда делала римскую фокаччу и не сомневалась, что получится вкусно!

svetlana90
svetlana90

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала римскую фокаччу «минимум усилий и максимум удовольствия»!

vasilisa86
vasilisa86

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Осоткина Ксюня
Осоткина Ксюня

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Виктория Кирьякова
Виктория Кирьякова

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

arongiomo
arongiomo

Доброго!
Сегодня приготовила римскую фокаччу по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

unoro
unoro

Ovoras1990, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом римской фокаччи.
Столько восхищений от гостей!

lobova_74
lobova_74

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от римской фокаччи!
10++++++
Это моя оценка.

Носова Дария
Носова Дария

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Коллекция похожих рецептов