Турецкая лепешка с мясом

Попробуйте приготовить рецепт сырной лепешки на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт турецкой лепешки с мясом

Рецепт турецкой лепешки с мясом

Готовим турецкую лепешку с мясом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ферганскую лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука — 1000 г
  • сметана — 100 г
  • вода — 200 мл
  • молоко — 100 мл
  • фарш — 500 г
  • масло растительное — 130 мл
  • лук репчатый — 2 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • дрожжи — 50 г
  • сахар — 8 г
  • петрушка — 70 г
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. 1. Разводим дрожжи, соль и сахар в небольшом количестве теплой воды. Вливаем в муку. Перемешиваем. Даем тесту полежать 10 минут. Добавляем сметану, воду, молоко и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Тесто должно стать мягким. Оставляем в теплом месте на полтора часа.

  2. 2. Измельчаем лук и петрушку. Нарезаем мелко красный болгарский перец. Добавляем в фарш. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.

  3. 3. Формируем из теста шарики. Раскатываем каждый шарик в длину. Выкладываем в середину начинку. Аккуратно защипываем края. Даем постоять 15 минут. Смазываем сверху взбитым яичным желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут до готовности.

  4. 4. Подаем горячими. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    турецкая лепешка с мясом

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
leancitom
leancitom

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит турецкую лепешку с мясом.

evgeniya71
evgeniya71

Легко и вкусно!!!

inga
inga

Спасибочки за вкусняшку

nedare1981
nedare1981

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ediga2005
ediga2005

Karyakina_89! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
турецкую лепешку с мясом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ureastuge
ureastuge

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Марианна Анташкова
Марианна Анташкова

Ты просто кудесница.
А турецкая лепешка с мясом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и турецкая лепешка с мясом очень похвалила.

domracheva_86
domracheva_86

В восторге от юхи, очень вкусно и просто!

Томара Гурбанова
Томара Гурбанова

Karyakina_89, ты сама их придумала рецепт турецкой лепешки с мясом?

yudytskaya_86
yudytskaya_86

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы турецкую лепешку с мясом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

untesiong
untesiong

Karyakina_89, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить турецкую лепешку с мясом по этому простому рецептику.

inna88
inna88

Karyakina_89, рецепт замечательный! Спасибо!

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Я приготовила турецкую лепешку с мясом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А турецкую лепешку с мясом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Саша Николаевич
Саша Николаевич

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Коллекция похожих рецептов