Быстрые пирожки с творогом и зеленым луком
Попробуйте приготовить рецепт пирожков с луком и яйцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт быстрых пирожков с творогом и зеленым луком
Готовим быстрые пирожки с творогом и зеленым луком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки с курицей, луком и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- кефир 300 г
- яйца куриные 3 шт.
- сода 1 ч.л.
- масло растительное 150 мл
- соль 1 по вкусу
- мука 400 г
- творог 400 г
- лук зеленый 1 пучок
Инструкция:
-
У меня с творогом, но начинка может быть любой - на ваш вкус.
-
Для теста кефир нужен комнатной температуры (не из холодильника!). Вылить его в миску и вбить 2 яйца, добавить 1 ч. л. без верха соли и перемешать.
-
Всыпать 1 ч. л. соды без верха и снова перемешать.
-
Влить 50 мл. растительного масла.
-
Добавить просеянную муку.
-
Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить минут на 10.
-
Для начинки смешать творог, яйцо, соль по вкусу и мелко нарезанный лук.
-
Тесто разделить на небольшие кусочки (чуть больше по размеру грецкого ореха).
-
Раскатать тесто в пласт, выложить на середину начинку.
-
Края слепить.
-
Обжаривать на среднем огне до готовности, переодически подливая масло. В итоге у меня получилось 30 небольших пирожков.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Все понятно и наглядно.
Готовить с malysevich_99 одно удовольствие!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.