Пирожки из разряда быстро, просто, вкусно. Адыгейский или черкесский сыр готовится из цельного козьего, овечьего или коровьего молока. Согласно нартскому эпосу, секрет приготовления сыра открыл юной девушке бог Амыш, покровитель домашних животных. Попробуйте приготовить рецепт пирожков чуду. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Блюдо можно подать с мясным бульоном. Адыгейский сыр легко заменяется брынзой или сыром Фета.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки из слоеного теста с луком-пореем и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца перемешать с водой, посолить. Всыпать пшеничную муку постепенно, замесить тесто, добавить две столовые ложки растительного масла. Мягкое тесто оставить на 10 минут для набухания клейковины. Приготовить начинку: размять адыгейский сыр вилкой, посолить, добавить орегано и базилик, нарезанный зеленый лук.
От теста отщипывать небольшие кусочки, размером с грецкий орех, раскатывать в лепешки. Выложить начинку и защипать, как обычные пельмени. Жарить пирожки в большом количестве растительного масла на сковороде, с двух сторон, огонь - средний. Должна получиться румяная корочка, излишки жира удалить, выложив пирожки Минутка с адыгейским сыром на бумажные полотенца.
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю пирожки минутка с адыгейским сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Кому посчастливилось отведать пирожки минутка с адыгейским сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Lated1982, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пирожков минутка с адыгейским сыром.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Да да вкусняха)
Забрала в закладки пирожки с колбасой и сыром с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Lated1982, замечательный рецепт пирожков минутка с адыгейским сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Ух ты! Как красиво и просто!
Lated1982,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирожков минутка с адыгейским сыром.
Получилась вкуснятина!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я уже сделала пирожки минутка с адыгейским сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!