Пирожки минутка с адыгейским сыром

Пирожки из разряда быстро, просто, вкусно. Адыгейский или черкесский сыр готовится из цельного козьего, овечьего или коровьего молока. Согласно нартскому эпосу, секрет приготовления сыра открыл юной девушке бог Амыш, покровитель домашних животных. Попробуйте приготовить рецепт пирожков чуду. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков минутка с адыгейским сыром

Рецепт пирожков минутка с адыгейским сыром

Готовим пирожки минутка с адыгейским сыром

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 22
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Блюдо можно подать с мясным бульоном. Адыгейский сыр легко заменяется брынзой или сыром Фета.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки из слоеного теста с луком-пореем и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

для теста:

  • вода 100 мл
  • яйца 1 шт.
  • мука 1-1,5 стак.
  • масло растительное 2-3 ст.л.
  • соль

для начинки:

  • сыр адыгейский
  • лук зеленый
  • базилик
  • орегано
  • соль

Инструкция:

  1. Яйца перемешать с водой, посолить. Всыпать пшеничную муку постепенно, замесить тесто, добавить две столовые ложки растительного масла. Мягкое тесто оставить на 10 минут для набухания клейковины. Приготовить начинку: размять адыгейский сыр вилкой, посолить, добавить орегано и базилик, нарезанный зеленый лук.

  2. От теста отщипывать небольшие кусочки, размером с грецкий орех, раскатывать в лепешки. Выложить начинку и защипать, как обычные пельмени. Жарить пирожки в большом количестве растительного масла на сковороде, с двух сторон, огонь - средний. Должна получиться румяная корочка, излишки жира удалить, выложив пирожки Минутка с адыгейским сыром на бумажные полотенца.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Люда Надеина
Люда Надеина

Ну вообще я не люблю пирожки минутка с адыгейским сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Голик Лилия
Голик Лилия

Кому посчастливилось отведать пирожки минутка с адыгейским сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

lyuda70
lyuda70

Lated1982, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пирожков минутка с адыгейским сыром.

arofada
arofada

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tofin
tofin

Да да вкусняха)

tanechka
tanechka

Забрала в закладки пирожки с колбасой и сыром с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

estow
estow

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Рубан Танюша
Рубан Танюша

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

anya
anya

Lated1982, замечательный рецепт пирожков минутка с адыгейским сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Чайникова Нина
Чайникова Нина

Ух ты! Как красиво и просто!

sedind
sedind

Lated1982,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирожков минутка с адыгейским сыром.
Получилась вкуснятина!

tolkach_94
tolkach_94

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Каспер Тася
Каспер Тася

Я уже сделала пирожки минутка с адыгейским сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Коллекция похожих рецептов