Этим рецептом с мной поделилась моя старая знакомая. Я готовила такую капусту впервые, но получилось очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты за сутки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт квашеной капусты с грибами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала квашеную капусту со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капусту тонко шинкуем.
Грибы нарезаем пластинами, яблоко- тонкими дольками.
Морковь натираем на крупной терке.
Капусту перетираем с солью и укладываем в глубокую миску, чередуя с яблоками, грибами и тмином. Сверху кладем тарелочку и гнет (у меня вместо гнета была банка с водой). Через 3-4 дня капуста готова. Я подавала ее, полив оливковым маслом и посыпав укропом и зернами граната. Приятного аппетита.
Заготовки
Рецепт квашеной капусты запеченной
Комментарии к рецепту
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото квашеной капусты с грибами очень аппетитно выглядит!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Shkunova_91, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех квашеной капусты с грибами.
Сделала по вашему рецепту квашеную капусту с грибами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рекомендую reciple.ru/zagotovki/kvashenaya-kapusta-s-apelsinom - блюдо на высшем уровне.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!