Квашеная капуста с апельсинами по рецепту знаменитой телеведущей Аллы Ковальчук готовится очень быстро и просто, а также отличается новым оригинальным вкусом. Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты за сутки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт квашеной капусты с апельсином
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала квашеную капусту со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капусту тонко нашинковать и немного помять руками. Мякоть тыквы очистить от кожуры и семян, а затем натереть на крупной терке.
Апельсин вымыть в теплой воде, насухо обтереть и порезать не очень крупными кусочками. Удалить все видимые косточки.
Смешать в большой кастрюле капусту с апельсинами, тыквой и 50 гр сахара, утрамбовать.
В отдельной кастрюле смешать воду с солью, 100 гр сахара, уксусом и растительным маслом, поставить на огонь и довести до кипения.
Сразу же (!) после закипания снять кастрюлю с огня, залить маринадом капусту с апельсином и тыквой, тщательно перемешать. Сверху поставить тарелку, диаметр которой чуть меньше диаметра кастрюли, поставить гнет около 1-2 кг и оставить на сутки в прохладном месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей.
Спустя указанное время квашеная капуста будет готова, можно подавать ее к столу в качестве салата или закуски.
Заготовки
Рецепт квашеной капусты со свеклой
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Tatyana95,:) очень аппетитное фото квашеной капусты с апельсином
Огромное спасибо!
Готовила квашеную капусту с апельсином точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится reciple.ru/zagotovki/kvashenaya-kapusta-s-gribami.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт квашеной капусты с апельсином мой любимый!!!
Девочки, квашеная капуста с апельсином — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не квашеная капуста с апельсином.
Всем рекомендую.
Tatyana95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила квашеную капусту с апельсином!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Какая у Вас Фантазия!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо tatyana95 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень люблю квашеную капусту с апельсином,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить