Маринованные грибочки на зиму

Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт маринованных яблок на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных грибочков на зиму

Готовим маринованные грибочки на зиму

Время приготовления: 72 мин
Порций: 6
Калорий: 107 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Лично я просто обожаю маринованные грибочки. Они хорошо сочетаются с любыми мясными блюдами и гарнирами. А еще их удобно добавлять в салаты. Так что я уверена, что вам этот рецепт маринованных грибочков на зиму понравится! У меня они получаются с насыщенным вкусом, кисловатые и соленые. Но если вы любите нежные сочетания, добавьте меньше уксуса, сахара и соли. Желаю удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные помидоры черри на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 1 кг
Вода — 2 л
Уксус — 150 г (средней концентрации)
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Перец горошком — 5 шт.
Лист лавровый — 3 шт.

Инструкция:

1. Грибы тщательно моем, очищая от мелкого мусора. Откинем на дуршлаг.
2. Указанное количество воды доводим до кипения с сахаром и солью. Когда и сахар, и соль растворятся, добавим перец и лавровый лист. Когда закипит, вливаем уксус, добавляем грибы и уменьшаем огонь.
3. Варим час на маленьком огне. Тем временем стерилизуем банки и крышки. Готовые грибы раскладываем по банкам и закрываем их на зиму.
4. А зимой достаем их и подаем с колечками лука, маслом и специями по вкусу!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Инна Диденок

Запорожец, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маринованные грибочки на зиму!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Рита Кондакова

Рецепт маринованных грибочков на зиму суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

gaer_83

Запорожец, замечательный рецепт маринованных грибочков на зиму!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

idour1975

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

oflind

Запорожец, я всегда доверяю твоим рецептам!

Полли Белан

Здесь новый рецепт маринованных резанных огурцов на зиму.

kokonina_79

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.