Маринованные резанные огурцы на зиму
Еще один рецепт вкусных и ароматных маринованных огурцов на зиму. Эти огурцы можно будет подать в качестве закуски, использовать для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Такой вариант заготовки огурцов хорош, если у Вас небольшая семья и не хочется, чтобы 2-3 литровая банка неделю стояла в холодильнике. Расчет дан на 6 банок объемом поллитра. Попробуйте приготовить рецепт вкусных маринованных огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт маринованных резанных огурцов на зиму
Готовим маринованные резанные огурцы на зиму
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 18
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На праздник, На Новый год
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные огурцы без стерилизации. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Огурец свежий 2-2,3 кг
- Семена горчицы 3 ч.л.
- Чеснок 6 зуб
- Лист дуба 6 шт.
- Лист смородины 6 шт.
- Лист хрена 1 шт.
- Перец черный (горошины) 24 шт.
- Сахар 1,5 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Веточки укропа 6 шт.
- Уксусная кислота 70% 1 ст.л.
- Вода (приблизительно 1,5 л)
Инструкция:
-
В чистые банки положить зелень, перец, семена горчицы, порезанный чеснок.
-
Заполнить порезанными кружочками огурцами.
-
Залить кипятком. Накрыть крышками и дать постоять 20 минут.
-
Слить воду со всех банок в кастрюлю.
-
Добавить 100 мл воды, соль, сахар. Дать закипеть. Добавить уксусную кислоту. Снять с огня.
-
Разлить маринад в банки и закрутить крышки. Банки перевернуть и укутать. Дать полностью остыть.
-
Удачных заготовок!
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованных огурцов без стерилизации
Маринование
Рецепт маринованных огурцов с уксусом
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Галиахметова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Рецепт весьма кстати!
Я обязательно на днях попробую твой вариант маринованных резанных огурцов на зиму
Вчера приготовила маринованные резанные огурцы на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Маринованные резанные огурцы на зиму вкусняцкое блюдо, сама огурцы маринованные с карри готовлю.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованные резанные огурцы на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
УУУХХХ вот это маринованные резанные огурцы на зиму.
Супперрр…спасибо…
Галиахметова, аппетитно - чудо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Маринованные резанные огурцы на зиму для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Прикольный рецепт
Галиахметова,:) очень аппетитное фото маринованных резанных огурцов на зиму