Маринованные моховики на зиму

В этом году у нас на Балтийской Косе большой урожай моховиков, но уже в основном они не маленькие, хотя и крепкие. Вот уже несколько дней я делаю различные блюда и заготовки из этих лесных грибов. Вчера решила сделать маринованных моховиков на зиму. По этому рецепту консервирую грибы уже не один десяток лет, он достался мне от мамы. Попробуйте приготовить рецепт маринованных яблок на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованных моховиков на зиму

Готовим маринованные моховики на зиму

Время приготовления: 30 мин
Порций: 30
Калорий: 219 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед, На праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованные помидоры черри на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Моховики (вареные) 1,5 кг
Вода 2 л
Соль 3 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксусная кислота (из расчета 1 ч.л. на лую банку.)
Лавровый лист 4 шт.
Семена горчицы 1 ст.л.
Перец черный (горошек) 10 шт.
Душистый перец (горошек) 10 шт.
Гвоздика (целая) 5 шт.
Семена укропа 1 ст.л.

Инструкция:

Приготовить маринад: В кипящую воду добавить соль, сахар, семена горчицы и укропа, гвоздику, черный и душистый перец, лавровый лист. Довести до кипения, варить 3-4 минуты.
Добавить вареные грибы. Варить 5 минут.
Банки простерилизовать, добавить в банки уксусную кислоту.
И сразу заполнить грибами, добавляя маринад.
Закрыть прокипяченными крышками, перевернуть и хорошои укутать до полного остывания.
Удачных заготовок!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

mechtaeva_91

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Рогачёва Женя

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Олеся Кондратеня

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ithougra1971

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Надя Ковалько

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ozhibko_90

Забираю маринованные моховики на зиму в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://reciple.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-rezannye-ogurtsy-na-zimu.

vera99

Сделала по вашему рецепту маринованные моховики на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

ratupins

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Магденко Ксюша

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

edavyo

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Рузанова Алиса

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маринованные моховики на зиму к домашнему празднику.

Томара Надеина

Спасибо большое за рецепт маринованных моховиков на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yudytskaya_86

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маринованные моховики на зиму.
Большое тебе спасибо, evgeniya97, за такие простые, но аппетитные блюда.