Помидоры по-корейски чудная пикантная закуска для праздничного стола. Хороша под водочку и к мясным блюдам. Готовы такие помидоры будет через восемь часов, а хранить их надо в холодильнике. Попробуйте приготовить рецепт кабачков по-корейски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Помидоры для этой заготовки можно использовать как красные, так и зеленые. Красные помидоры должны быть плотными. Красный перец (порошок) пойдет сюда как сладкий, так и острый. Можно сделать разные баночки - одни сладкие, другие острые. Правда, отметьте как-нибудь, чтобы не перепутать (и не подать теще острую банку, хотя...). Итак, как приготовить помидоры по-корейски?
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры по-корейски с морковью и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками средней толщины.
2. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.
3. Болгарский перец разрежьте наполовину, очистите и нарежьте полукольцами.
4. Чеснок очистите и нарежьте пластинками.
5. Все ингредиенты (нарезанные помидоры, петрушку, укроп, перец и чеснок) аккуратно смешайте с уксусом, растительным маслом, солью, сахаром и красным перцем в большой миске.
6. Подготовьте чистые банки и выложите в них полученную смесь. Закройте банки полиэтиленовыми крышками и поставьте в холодильник. Помидоры по-корейски вы сможете употреблять уже следующим утром или хранить в холодильнике до любого праздника. А, может, и без повода с удовольствием съедите, закусывая хлебушком. Такую закуску можно приготовить и к Новому году. Приятного аппетита!
Заготовки
Рецепт царских помидоров, на зиму
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, помидоры по-корейски сказка!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Таня, рецепт замечательный, спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Девочки, вот отличная тема вяленые помидоры. Заглядывайте.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за помидоры по-корейски!
Таня, Рецепт просто прелесть!
Теперь это мой любимый помидоры по-корейски.