Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски чудная пикантная закуска для праздничного стола. Хороша под водочку и к мясным блюдам. Готовы такие помидоры будет через восемь часов, а хранить их надо в холодильнике. Попробуйте приготовить рецепт кабачков по-корейски на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт помидоров по-корейски

Рецепт помидоров по-корейски

Готовим помидоры по-корейски

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Рецепт: Простой

Помидоры для этой заготовки можно использовать как красные, так и зеленые. Красные помидоры должны быть плотными. Красный перец (порошок) пойдет сюда как сладкий, так и острый. Можно сделать разные баночки - одни сладкие, другие острые. Правда, отметьте как-нибудь, чтобы не перепутать (и не подать теще острую банку, хотя...). Итак, как приготовить помидоры по-корейски?

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала помидоры по-корейски с морковью и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 л
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Петрушка — - По вкусу
  • Укроп — - По вкусу
  • Уксус 9-проц. — 50 мл
  • Масло растительное — 50 мл
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 ст.л.
  • Красный перец — 1/2 ст.л.

Инструкция:

  1. 1. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками средней толщины.

  2. 2. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.

    помидоры по-корейски
  3. 3. Болгарский перец разрежьте наполовину, очистите и нарежьте полукольцами.

    помидоры по-корейски
  4. 4. Чеснок очистите и нарежьте пластинками.

    помидоры по-корейски
  5. 5. Все ингредиенты (нарезанные помидоры, петрушку, укроп, перец и чеснок) аккуратно смешайте с уксусом, растительным маслом, солью, сахаром и красным перцем в большой миске.

    помидоры по-корейски
  6. 6. Подготовьте чистые банки и выложите в них полученную смесь. Закройте банки полиэтиленовыми крышками и поставьте в холодильник. Помидоры по-корейски вы сможете употреблять уже следующим утром или хранить в холодильнике до любого праздника. А, может, и без повода с удовольствием съедите, закусывая хлебушком. Такую закуску можно приготовить и к Новому году. Приятного аппетита!

    помидоры по-корейски

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Хлебникова Инга
Хлебникова Инга

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Алиса Липова
Алиса Липова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yaigsanol
yaigsanol

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

isous1985
isous1985

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, помидоры по-корейски сказка!

Грачикова Анастасия
Грачикова Анастасия

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

uldofleds
uldofleds

Таня, рецепт замечательный, спасибо!

Стася Колытяк
Стася Колытяк

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Ириша Ладоненко
Ириша Ладоненко

Девочки, вот отличная тема вяленые помидоры. Заглядывайте.

yulya
yulya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за помидоры по-корейски!

Малашкина Мина
Малашкина Мина

Таня, Рецепт просто прелесть!

umionc
umionc

Теперь это мой любимый помидоры по-корейски.

Коллекция похожих рецептов