Желе из малины на зиму

Желе из малины на зиму - очень вкусное лакомство! В этом сезоне у меня хороший урожай малины, поэтому решила немного повозиться с ней и приготовить желе. Обычно я только перетираю малину с сахаром, а тут захотелось и желе попробовать. Попробуйте приготовить рецепт огурцов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт желе из малины на зиму

Готовим желе из малины на зиму

Время приготовления: 3420 мин
Порций: 12
Калорий: 260 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На праздник, К чаю, На полдник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала желе из винограда на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Малина свежая 1250 г
Сахар 600 г

Инструкция:

Малину промыть проточной водой и поместить в кастрюлю. Довести до кипения и варить 3 минуты. Влажная малина хорошо отдает сок и воду добавлять не нужно.
Переложить малину в сито и протереть. Жмых можно использовать для компота.
Взвесить полученную массу малины. У меня получилось 900 г. Поставить массу на огонь и уваривать ее приблизительно на 35-40%. Я уварила до 600 г.
В уваренную массу добавить такое же количество сахара
Разлить малиновое желе в стерильные сухие банки и оставить в открытом состоянии на 2 дня пока сверху образуется плотная корочка.
Затем закрутить желе чистыми стерильными крышками и убрать в прохладное место. Вкусных вам и при приятных заготовок!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Виктория Светлая

Спасибо, Даша, очень вкусно!

raya85

Уже второй раз желе из малины на зиму делаю.
Просто восхитительно.

tonya

Даша, огромное спасибо за желе из малины на зиму!
Получилось с первого раза.

unesich

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, желе из малины на зиму сказка!

Настенок Гвоздева

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит желе из малины на зиму.
Большое тебе спасибо, Даша, за такие простые, но аппетитные блюда.

leancitom

Даша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт желе из малины на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!

akinava

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Томара Гурбанова

Даша, тут ещё желе на зиму.

banko_97

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

erimandot1984

Очень аппетитно!
Забрала рецептик желе из малины на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

dasur

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?