Клубничное желе на зиму

Если у вас есть большое количество клубники, то, чтобы она не пропала, сделайте из нее заготовки ан зиму. Обычным вареньем никого не удивишь, а вот желе из банок пробовал не каждый! Попробуйте приготовить рецепт черемши на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клубничного желе на зиму

Рецепт клубничного желе на зиму

Готовим клубничное желе на зиму

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник

Если у вас есть богатый урожай клубники, то обязательно сделайте из этой ягоды заготовки на зиму. Отдайте предпочтение желе, ведь в нем содержится намного меньше сахара, чем в обыкновенном классическом варенье. А это значит, что оно полезнее для здоровья. О том, как приготовить клубничное желе на зиму, читайте в этом рецепте.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала желе из винограда на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Клубника — 500 г
  • Базилик — 20 г
  • Желатин — 10 г
  • Вода — 50 мл
  • Сахар — 200 г

Инструкция:

  1. Клубнику вымойте и обсушите. Удалите хвостики и переложите ягоды в блендер. Вымойте свежий базилик, оборвите листики и положите их к клубнике.

  2. Тщательно измельчите в блендере ягоды клубники со свежим базиликом. Полученную массу перелейте в сотейник или небольшую кастрюльку.

    клубничное желе на зиму
  3. В маленькую пиалочку насыпьте пищевой желатин. Залейте его холодной водой и дайте постоять пятнадцать минут, чтобы желатин успел набухнуть.

    клубничное желе на зиму
  4. Всыпьте в емкость с клубничным пюре сахарный песок, перемешайте все ингредиенты и поставьте на плиту. Варите около двадцати минут, затем влейте желатин и перемешайте.

    клубничное желе на зиму
  5. Банки с крышками простерилизуйте любым удобным для вас способом, разлейте по банкам клубничное желе. Затем закрутите крышками и оставьте остывать при комнатной температуре. Храните банки в прохладном темном месте.

    клубничное желе на зиму

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
teriortal
teriortal

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Алена Касаткина
Алена Касаткина

Очень вкусно!
Все как в рецепте uparaish.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

yelka97
yelka97

Uparaish, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

serinde
serinde

Uparaish, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

alkieva_84
alkieva_84

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

endonesu1971
endonesu1971

Попробуйте желе на зиму. Очень хороший рецепт!!

galya94
galya94

Не умею готовить в принципе вообще, а клубничное желе на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
клубничное желе на зиму съели за один присест!

lanka
lanka

Блюдо просто супер, готовила клубничное желе на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ererateng1993
ererateng1993

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

picalara
picalara

Очень круто получилось!

Голик Лилия
Голик Лилия

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

schastlivaya_97
schastlivaya_97

Uparaish!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

olifenko_73
olifenko_73

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ortise
ortise

Огромное спасибо!

Коллекция похожих рецептов