Попробуйте приготовить рецепт желе из винограда на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю вам приготовить замечательное желе из вишни на зиму. Вишня очень полезна, в ее составе много витаминов, микроэлементов и органических кислот необходимых нашему организму. Вишня обладает свойством понижать свертываемость крови, также доказана польза вишни в профилактике онкозаболеваний. А еще вишня очень вкусная! И из нее можно приготовить много различных заготовок. Сегодня я расскажу вам, как приготовить восхитительное желе из вишни без косточек с желатином на зиму.
Итак, для приготовления желе нам понадобятся: вишня, сахар и желатин.
Можно варить вишню для желе и с косточками, но я предпочла косточки вынуть. Немного подавим ягоды деревянным пестиком, чтобы вишня дала больше сока. Заливаем водой и доводим до кипения.
Провариваем вишню 10 минут, после чего сливаем получившийся сок через сито. Ягоды не надо продавливать, нам нужен прозрачный отвар. Измеряем количество жидкости, у меня получилось примерно 650 мл.
На это количество добавляем 150 г сахара и ставим на умеренный огонь. Варим сироп 15-20 минут, снимая пенки.
Тем временем замочим пластинки листового желатина в холодной воде.
Немного охладим сироп и добавим желатин. Хорошо размешаем до полного растворения. Подготовим сухие горячие банки и через ситечко разольем желе из вишни. Оставим остывать, после уберем в холодильник.
Наше желе из вишни на зиму готово!
Желе получается нежнейшим, с легкой кислинкой и очень красивым! Приятного аппетита!
Заготовки
Рецепт желе из винограда на зимуЗаготовки
Рецепт тыквенного сока на зиму
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Oskolkov_82!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на желе из вишни на зиму, если бы не доверяла рецептам oskolkov_82 на все 100%.
Очень интересная ссылка о желе на зиму.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не желе из вишни на зиму.
Всем рекомендую.
Отличная тема:) уже в закладке.
А я готовлю желе из вишни на зиму в первый раз.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
желе из вишни на зиму-это моя мечта!)))