Желе из вишни на зиму

Попробуйте приготовить рецепт желе из винограда на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт желе из вишни на зиму

Рецепт желе из вишни на зиму

Готовим желе из вишни на зиму

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 57 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Вишня - 500 г
  • Сахар - 150 г
  • Желатин листовой - 12 г
  • Вода - 800 мл

Инструкция:

  1. Предлагаю вам приготовить замечательное желе из вишни на зиму. Вишня очень полезна, в ее составе много витаминов, микроэлементов и органических кислот необходимых нашему организму. Вишня обладает свойством понижать свертываемость крови, также доказана польза вишни в профилактике онкозаболеваний. А еще вишня очень вкусная! И из нее можно приготовить много различных заготовок. Сегодня я расскажу вам, как приготовить восхитительное желе из вишни без косточек с желатином на зиму.

  2. Итак, для приготовления желе нам понадобятся: вишня, сахар и желатин.

  3. Можно варить вишню для желе и с косточками, но я предпочла косточки вынуть. Немного подавим ягоды деревянным пестиком, чтобы вишня дала больше сока. Заливаем водой и доводим до кипения.

    желе из вишни на зиму
  4. Провариваем вишню 10 минут, после чего сливаем получившийся сок через сито. Ягоды не надо продавливать, нам нужен прозрачный отвар. Измеряем количество жидкости, у меня получилось примерно 650 мл.

    желе из вишни на зиму
  5. На это количество добавляем 150 г сахара и ставим на умеренный огонь. Варим сироп 15-20 минут, снимая пенки.

    желе из вишни на зиму
  6. Тем временем замочим пластинки листового желатина в холодной воде.

    желе из вишни на зиму
  7. Немного охладим сироп и добавим желатин. Хорошо размешаем до полного растворения. Подготовим сухие горячие банки и через ситечко разольем желе из вишни. Оставим остывать, после уберем в холодильник.

  8. Наше желе из вишни на зиму готово!

    желе из вишни на зиму
  9. Желе получается нежнейшим, с легкой кислинкой и очень красивым! Приятного аппетита!

    желе из вишни на зиму

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ksyusha81
ksyusha81

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Воробьянинова Зоя
Воробьянинова Зоя

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

asya81
asya81

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

asofres1992
asofres1992

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Леся Грабко
Леся Грабко

Oskolkov_82!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Видяскина Анюта
Видяскина Анюта

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

grechenyuk_79
grechenyuk_79

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на желе из вишни на зиму, если бы не доверяла рецептам oskolkov_82 на все 100%.

enerari1998
enerari1998

Очень интересная ссылка о желе на зиму.

petrachenkova_85
petrachenkova_85

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не желе из вишни на зиму.
Всем рекомендую.

nastasya
nastasya

Отличная тема:) уже в закладке.

longarowa
longarowa

А я готовлю желе из вишни на зиму в первый раз.

Сырбу Луиза
Сырбу Луиза

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Гала Комашко
Гала Комашко

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
желе из вишни на зиму-это моя мечта!)))

Коллекция похожих рецептов