Попробуйте приготовить рецепт желе из винограда на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт желе из вишни на зиму
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю вам приготовить замечательное желе из вишни на зиму. Вишня очень полезна, в ее составе много витаминов, микроэлементов и органических кислот необходимых нашему организму. Вишня обладает свойством понижать свертываемость крови, также доказана польза вишни в профилактике онкозаболеваний. А еще вишня очень вкусная! И из нее можно приготовить много различных заготовок. Сегодня я расскажу вам, как приготовить восхитительное желе из вишни без косточек с желатином на зиму.
Итак, для приготовления желе нам понадобятся: вишня, сахар и желатин.
Можно варить вишню для желе и с косточками, но я предпочла косточки вынуть. Немного подавим ягоды деревянным пестиком, чтобы вишня дала больше сока. Заливаем водой и доводим до кипения.
Провариваем вишню 10 минут, после чего сливаем получившийся сок через сито. Ягоды не надо продавливать, нам нужен прозрачный отвар. Измеряем количество жидкости, у меня получилось примерно 650 мл.
На это количество добавляем 150 г сахара и ставим на умеренный огонь. Варим сироп 15-20 минут, снимая пенки.
Тем временем замочим пластинки листового желатина в холодной воде.
Немного охладим сироп и добавим желатин. Хорошо размешаем до полного растворения. Подготовим сухие горячие банки и через ситечко разольем желе из вишни. Оставим остывать, после уберем в холодильник.
Наше желе из вишни на зиму готово!
Желе получается нежнейшим, с легкой кислинкой и очень красивым! Приятного аппетита!
Заготовки
Рецепт желе из винограда на зимуЗаготовки
Рецепт тыквенного сока на зиму
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Oskolkov_82!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на желе из вишни на зиму, если бы не доверяла рецептам oskolkov_82 на все 100%.
Очень интересная ссылка о желе на зиму.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не желе из вишни на зиму.
Всем рекомендую.
Отличная тема:) уже в закладке.
А я готовлю желе из вишни на зиму в первый раз.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
желе из вишни на зиму-это моя мечта!)))