Эта штука не варится, застывает в желе с ягодками и в холодильнике не портится. На мой вкус - гораздо вкуснее чем варенье, и полезнее. Каждый год так на зиму заготавливаю, так как морозилка забита клубникой и жимолостью. Попробуйте приготовить рецепт помидоров в желе на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт желе с ягодками на зиму — толченой черной смородины с сахаром
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала желе из винограда на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Смородину помыть, перебрать от веточек и листочков. Помять толкушкой для картошки, стараясь раздавить как можно больше ягод. Получится около 2 литров ягодной массы.
Добавить 2 литра сахара, перемешать и разложить по чистым сухим банкам. Зарыть крышками (можно капроновыми) и сложить в холодильник. Дня через два эта масса застынет в желе.
Заготовки
Рецепт желе из винограда на зимуЗаготовки
Рецепт желе из вишни на зиму
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вкуснятина, обожаю толченую черную смородину с сахаром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, borzukhina_71 :)
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Да толченую черную смородину с сахаром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать толченую черную смородину с сахаром постоянно.
Borzukhina_71!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Всем привет. Наткнулась на желе на зиму и он меня заинтересовал.