Кабачковая икра в мультиварке с майонезом
Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами. Попробуйте приготовить рецепт пикантной кабачковой икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт кабачковой икры в мультиварке с майонезом
Готовим кабачковую икру в мультиварке с майонезом
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин
Среди множества вариантов приготовления кабачковой икры мое внимание привлек рецепт с добавлением майонеза. Я рискнула попробовать приготовить такую икру и была очень приятно удивлена вкусом готового блюда. Вкус икры получается сбалансированным и очень нежным. В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить кабачковую икру в мультиварке с майонезом. Это очень просто, главное подготовьте ингредиенты и включите свою маленькую помощницу. "Чудо-кастрюлька" сделает почти всю работу сама. Вам только надо будет добавлять необходимые ингредиенты и пробовать на вкус. Такую икру можно использовать вместо соуса к макаронам, как гарнир к мясу, или просто кушать с хлебом. Итак, начнем!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусную кабачковую икру с майонезом на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Майонез — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Перец горошком — 2-3 шт.
Инструкция:
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи очистите и хорошо помойте.
-
Кабачки очистите от кожицы и нарежьте средними кубиками.
-
Лук порежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупную терку.
-
В чашу мультиварки влейте пару ложек растительного масла, положите все измельченные овощи, посолите и выставьте режим "Тушение" на 2 часа. Время от времени помешивайте.
-
За 30 минут до окончания варки добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте.
-
Потом положите майонез, перец горошком и лавровый лист. Закройте крышку и тушите дальше. При необходимости добавьте немного воды.
-
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Икра овощная
Рецепт вкусной кабачковой икры с майонезом на зиму
Икра овощная
Рецепт домашней кабачковой икры
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Я хочу приготовить кабачковую икру в мультиварке с майонезом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт. консервированную кабачковую икру reciple.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/konservirovannaya-kabachkovaya-ikra пробовала, а кабачковую икру в мультиварке с майонезом еще никогда.
Отлична идея!
За рецепт спасибо