Паштет из куриной печенки с фисташками

Попробуйте приготовить рецепт паштета из индюшачьей печенки с вареньем из кислых томатов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из куриной печенки с фисташками

Рецепт паштета из куриной печенки с фисташками

Готовим паштет из куриной печенки с фисташками

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1535 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из куриной печени со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • печёнка куриная — 500 г
  • сливки — 50 мл
  • фисташки — 100 г
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло сливочное — 50 г
  • масло растительное
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Произвольно нарезаем лук. Очищаем морковь. Натираем на терке. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Слегка обжариваем овощи.

  2. 2. Добавляем куриную печенку в сковороду. Слегка обжариваем. Вливаем сливки. Доводим до готовности. Посолим.

    паштет из куриной печенки с фисташками
  3. 3. Пропускаем печенку с овощами через мясорубку. Добавляем в фарш сливочное масло. Крупно нарезаем фисташки. Добавляем в паштет. Перемешиваем. Выкладываем паштет в банку.

    паштет из куриной печенки с фисташками
  4. 4. Для длительного хранения пастеризуем в аэрогриле 20 минут при температуре 150 градусов. Остужаем. Храним заготовку до 5 месяцев в холодильнике. Приятного аппетита!

    паштет из куриной печенки с фисташками

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5
nontishiu1983
nontishiu1983

Делаю паштет из куриной печенки с фисташками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лена громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ersulol
ersulol

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

hofat1982
hofat1982

Приготовила.
Едим.
Но от паштета из куриной печенки с фисташками я ожидала бО'льшего!!!

Семененко Анна
Семененко Анна

Спасибо за шедевры!!!

diana89
diana89

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
паштет из куриной печенки с фисташками-это моя мечта!)))

Коллекция похожих рецептов