Паштет из зеленого горошка

Попробуйте приготовить рецепт паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из зеленого горошка

Рецепт паштета из зеленого горошка

Готовим паштет из зеленого горошка

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Очень вкусно такой паштет намазать на ржаной хлеб или на поджаренные гренки из белого хлеба.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Замороженный зеленый горошек 450 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
  • Творожный сыр 140 г
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Довести воду до кипения, посолить и забросить в кипящую воду зеленый горошек. Бланшировать 4 минуты.

  2. Затем откинуть на дуршлаг, дать остыть.

  3. Лук и чеснок очистить, мелко порубить.

  4. Нагреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем лук и чеснок до полупрозрачности.

  5. В подходящую посуду сложить отварной горошек. Столовую ложку горошка отложить для подачи и пюрировать его с помощью блендера, добавить к гороховому пюре обжаренные лук и чеснок, творожный сыр и сметану. Взбить все ингредиенты в однородную массу.

  6. Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.

  7. Готовый паштет охладить.

  8. При подаче посыпать целыми горошинами и кусочками сыра.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lidiya
lidiya

Большое спасибо за рецепт паштета из зеленого горошка.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

eraterore
eraterore

Malysevich_99, спасибо за прекрасный рецепт! паштет из зеленого горошка всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Суляева Кристина
Суляева Кристина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

hitesas
hitesas

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о паштете из зеленого горошка зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Инна Диденок
Инна Диденок

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные паштет из зеленого горошка! Так и хочется что-нибудь приготовить!

svetlana90
svetlana90

Спасибо, сегодня же приготовлю!

tilyo1989
tilyo1989

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

kokonina_79
kokonina_79

Спасибо большое! Буду пробовать!

rita82
rita82

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

marianna93
marianna93

Отличный рецепт, спасибо огромное

varnavskaya_97
varnavskaya_97

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

etadowes
etadowes

Сделала по вашему рецепту паштет из зеленого горошка, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Надя Финк
Надя Финк

Большое спасибо так вкусно

ingerimy1993
ingerimy1993

Ну вообще я не люблю паштет из зеленого горошка, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

tound2005
tound2005

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта паштет из зеленого горошка!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Коллекция похожих рецептов