Мясной рулет мозайка

Осталось в холодильнике всего по чуть-чуть. Собрала в рулетик и вышло очень даже вкусно! Попробуйте приготовить рецепт рулета со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясного рулета мозайка

Готовим мясной рулет мозайка

Время приготовления: 50 мин
Порций: 3
Калорий: 134 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясной рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриная грудка 1 шт.
фарш свиной 200 г
яйцо 1 шт.
сметана по вкусу
сыр по вкусу
помидор 1 шт.
ветчина 50 г
перец душистый молотый по вкусу

Инструкция:

Куриную грудку разделить на большую и малую. Большую разделить на 2 пласта. Отбить.
Уложить куриное мясо одним пластом на фольгу. Посолить и посыпать перцем
Смазать сметаной и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Затем уложить свиной фарш (его предварительно смешать с яйцом, солью, перцем)
Так же смазать сметаной и положить мелко нарезанные помидоры (посолить) и кусочки ветчины.
Приподнимая фольгу, свернуть рулет и смазать его сметаной. Прикрыть фольгой и положить на противень.
Запекать 10-15 минут при t-200. Затем раскрыть рулет и сверху посыпать тертым сыром.
Вернуть рулет в духовку для дальнейшего запекания (сыр должен хорошо запечься)