Легкий овощной тарт с сыром

Легкий овощной тарт с сыром идеальное решение в выпечке для людей, которые следят за своей фигурой. Очень рекомендую приготовить такой тарт у себя дома. Попробуйте приготовить рецепт черничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легкого овощной тарт с сыром

Готовим легкий овощной тарт с сыром

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 133 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На природу, На полдник, На скорую руку

Тарт, о котором пойдет речь в этом рецепте, скорее классическая основа, которую вы можете дополнить любимыми ингредиентами. Уместно будут смотреться здесь самые разные овощи: томаты, баклажаны, морковь, картофель. Создавайте свой любимый тарт. Радуйте себя.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт тропезьен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Сливочный сыр — 200 г
Сыр "Пармезан" — 150 г
Сыр "Моцарелла" — 50-70 г
Чеснок — 1 Зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Перец черный молотый — По вкусу
Слоеное тесто — 250 г

Инструкция:

1. Нарежьте кабачок тонкими слайсами с помощью мандолины и слегка посыпьте щепоткой соли. Оставьте их на 10 минут выпустить лишнюю влагу.
2. В глубокой емкости смешайте сливочный сыр, "Пармезан" и "Моцареллу". Добавьте измельченный чеснок, молотый перец, оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
3. Раскатайте тесто скалкой в круг.
4. Распределите на тесто сырную начинку, оставляя края приблизительно в два сантиметра.
5. Аккуратно выложите кабачок на начинку и заверните края теста.
6. Тесто смажьте растопленным сливочным маслом. Овощной тарт выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке в течение 30-40 минут.