Тарт с помидорами и сыром
Каждый раз добавляя новый сыр и другие пряные травы, вы будете менять вкус пирога. Взяв наш рецепт за основу, вы всегда сможете приготовить пирог на свой вкус. Попробуйте добавить жареные баклажаны и брынзу, брокколи и кусочки хрустящего бекона, жареный перец и ломтики салями. Попробуйте приготовить рецепт тарта с черникой и сливочным сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тарта с помидорами и сыром
Готовим тарт с помидорами и сыром
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Запекать
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Пикник, Ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с творогом, помидорами черри и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- #2 средних помидора
- 1 яйцо
- 150 г рикотты
- 150 г сливочного сыра
- 1/2 стак. тертого пармезана
- шнитт-лук
- соль, свежемолотый черный перец
Для теста
- 150 г муки
- 110 г сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 ч.л. соли
- 1 желток
- 1-2 ст.л. холодного молока
Инструкция:
-
Просейте муку вмиску, добавьте соль. Нарежьте масло небольшими кусочками идобавьте кмуке. Перетрите муку смаслом руками, чтобы получилась крошка. Добавьте желток и1ст. л. холодного молока, соберите тесто вшар. Слегка промесите тесто на рабочей поверхности, сформируйте вдиск изаверните впленку. Уберите вхолодильник на30мин
-
Разогрейте духовку до 180С. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента впрямоугольник. Перенесите вформу иаккуратно расправьте. Прокатайте скалкой по краям иудалите излишки теста.
-
Наколите тесто вилкой ипоставьте вдуховку. Выпекайте 10мин Немного остудите основу для тарта.
-
Для начинки слегка взбейте яйцо, добавьте рикотту, сливочный сыр иполовину пармезана, посолите, поперчите иперемешайте. Наполните этой массой основу тарта.
-
Нарежьте помидоры ломтиками, приправьте солью иперцем. Выложите на тарт.
-
Посыпьте оставшимся сыром.
-
Поставьте тарт вдуховку на25-30мин Готовый тарт достаньте из духовки иостудите, 10мин Посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком иподавайте теплым.
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тарта с помидорами и сыром больше стало.
Спасибо огромное за рецепт! тарт с помидорами и сыром супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Супер!
Можете прокомментировать тарт с листьями молодого салата, помидорами и овечьей брынзой reciple.ru/zakuski/tarty/tart-s-listyami-molodogo-salata-pomidorami-i-ovechyei-brynzoi?
Очень понравился этот рецепт тарта с помидорами и сыром.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарт с помидорами и сыром. Вот я ему и приготовлю.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Не умею готовить в принципе вообще, а тарт с помидорами и сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тарт с помидорами и сыром съели за один присест!
Готовила вчера тарта с помидорами и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Замечательный рецепт, тарт с помидорами и сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Блюдо просто супер, готовила тарт с помидорами и сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))