Пряный блинный тарт

emiso1991

Этот тарт очень сочный и нежный на вкус! Всем любителям тоненьких блинчиков, овощей и грибов, думаю, придется по вкусу. Попробуйте приготовить рецепт тарта с голубикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пряного блинного тарта

Готовим пряный блинный тарт

Время приготовления: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 356 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала черничный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.
молоко - 750 мл
мука - 350 г
петрушка - 1 пучок
лук-порей - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
помидоры - 5 шт.
морковь - 200 г
сыр - 150 г
специи - 1

Инструкция:

Готовим тесто для блинчиков: смешиваем яйца, молоко, немного соли и постепенно вводим муку, постоянно перемешивая тесто...
Петрушку мелко нарезаем и добавляем к тесту. Начинаем выпекать блинчики на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Пока блинчики выпекаются, готовим начинку. Лук-порей и перец нарезаем и обжариваем на растительном масле 2 минуты.
Добавляем к обжарке натертую морковь, нарезанные помидоры...
и нарезанные грибы. Продолжаем обжаривать все еще минут 5. Немного солим, перчим.
На готовые блинчики начинаем выкладывать готовую начинку...
Посыпая верх каждого слоя натертым сыром, собираем тартик. Верх так же посыпаем сыром и отправляем в духовку (150 градусов) на 5 минут.
Как только сыр начинает плавиться, можно доставать.
Тарт можно подать с фруктовым смузи. У меня был бананово-клубничный..мммм....:) Приятных вам ланчей и обедов!