Тарт с миндальным кремом и шоколадом

Песочные тарты, по истине великое изобретение. Их можно печь с абсолютно разными начинками. Добавляя в тесто различные орехи и без них. Всегда очень быстро, ароматно и безумно вкусно! Итак, предлагаю совершенно потрясающий ореховый тарт с нежнейшим миндальным кремом и шоколадом. Попробуйте приготовить рецепт малинового тарта с кремом дипломат. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта с миндальным кремом и шоколадом

Готовим тарт с миндальным кремом и шоколадом

Время приготовления: 50 мин
Порций: 1
Калорий: 436 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с грушей и шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

масло сливочное - 120 г
шоколад - 50 г
масло сливочное - 160 г
мука - 250 г
миндальная мука - 120 г
масло сливочное - 40 г
сахарная пудра - 100 г
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 120 г
яйцо - 5 шт.
сливки 35-38% - 40 г

Инструкция:

Охлажденное масло с сахарной пудрой взбейте с помощью миксера. Добавьте муку, миндальную муку, соль. Добавьте яйца. Миску с тестом накройте пленкой, и поставить в холодильник на 3часа. Охлажденное тесто вложить в форму для тартов. И поставить форму с тестом в холодильник на 1 час.
Готовим миндальный крем В хорошо размягченное масло добавьте сахарную пудру, миндальную муку, яйца, и желтки. Перемешать и добавить сливки. С помощью кондитерского мешка крем выложить в форму с тестом. Немного не доходя до края.
Выпекать в предварительно разогретой до 160С духовке до светлого цвета миндальной массы. Готовому тарту дать остыть.
Шоколадная глазурь: Шоколад растопить в микроволновке и добавить сливочное масло и размешать до однородности. Шоколадную глазурь вылить на миндальный тарт. Дать шоколадной глазури застыть и присыпать какао, а можно и не присыпать, согласитесь красиво и очень аппетитно..
Поверьте вкус у него великолепный..Приятного аппетита.!!