Тарт с заварным кремом и фруктами

Попробуйте приготовить рецепт тарта с заварным кремом и малиновым желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта с заварным кремом и фруктами

Рецепт тарта с заварным кремом и фруктами

Готовим тарт с заварным кремом и фруктами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малиновый тарт с кремом дипломат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 1/4 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахарная пудра 1/4 стак.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Пшеничная мука 1,2 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Персики 3 шт.
  • Малина 200 г
  • Ваниль 1/2 чайной ложки
  • Гашеная сода 1/4 чайной ложки
  • Соль щепотка

Инструкция:

  1. Для приготовления песочной основы смешать мягкое сливочное масло с яичным желтком и сахарной пудрой и хорошенько растереть. Добавить соду, гашенную уксусом, щепотку соли и 1 стакан муки.

  2. Для приготовления заварного крема разогреть молоко. Яйца растереть с сахаром и 1 столовой ложкой муки. Постепенно влить горячее молоко, непрерывно помешивая. Поставить на слабый огонь, варить до загустения.

  3. В форму, смазанную сливочным маслом, выложить тесто и выпекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут (до чуточку золотистого цвета).

  4. На горячий корж выложить горячий заварной крем и дать остыть.

  5. Украсить фруктами и подавать.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
isous1985
isous1985

Круто

ksyunya89
ksyunya89

Larisa! Спасибо за рецепт!
тарт с заварным кремом и фруктами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

nyutka
nyutka

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Кованова Алла
Кованова Алла

Larisa, это просто волшебный рецепт!

a4kareg
a4kareg

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

shenderova_91
shenderova_91

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тарт с миндальным кремом и шоколадом, мужу очень понравилось.

zoya89
zoya89

Спасибо огромное за рецепт тарта с заварным кремом и фруктами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

idombaim
idombaim

Как вкусно! У меня муж любитель тарта с заварным кремом и фруктами.

ezyidin
ezyidin

+++,
муж в восторге))))))))))))

nika
nika

Larisa, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

liza89
liza89

Рецепты супер, спасибо огромное!

Ольга Ревизорова
Ольга Ревизорова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Коллекция похожих рецептов