Яблочный тарт с корицей

Ингредиенты:

• Пшеничная мука 2 стак.
• Сахар 1 стак.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Маргарин 200 г
• Коричневый сахар 100 г
• Молоко 100 мл
• Сода щепотка
• Корица 10 г
• Яблоко 6 шт.

Инструкция:

1. Смешиваем муку, сахар, соду, 1 яйцо и теплый маргарин силиконовой лопаткой и затем месим руками до получения единой формы.

2. Затем смазываем форму для выпечки маргарином и выкладываем или раскатываем тесто по ней.

3. Нарезаем яблоки. У меня они были небольшие, поэтому понадобилось шесть штук. Выкладываем на тесто, как вам нравится.

4. Делаем начинку. Для это смешиваем 1 яйцо, молоко, коричневый сахар и корицу. Заливаем эту смесь сверху яблок.

5. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем от 20 до 40 минут.