Домашняя лапша из кукурузной муки

Весьма простое и обыденное блюдо, но включает в себя много витаминов!

Многие домохозяйки предпочитают готовить домашнюю лапшу своими руками. Еда, приготовленная таким образом, кажется еще вкуснее и аппетитнее. Чтобы удивить всех своих домочадцев и почувствовать себя настоящим кулинарным гением, предлагаем вам кулинарный рецепт приготовления домашней лапши из кукурузной муки. Попробуйте приготовить рецепт домашней лапши с горошком и орехово-чесночным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашней лапши из кукурузной муки

Готовим домашнюю лапшу из кукурузной муки

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 202 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Кукурузная мука - 2 стак. (200 мл)
Куриные яйца - 2 шт.
Вода - 150 мл
Соль - 1 ст.л.
Пшеничная мука - 1 ст.л.

Инструкция:

Из указанных продуктов замесить тесто. Можно довериться хлебопечке, закинуть все продукты в нее и ждать результата. Дать тесту настояться минут 20.
Затем присыпать рабочую поверхность обычной мукой и раскатать тесто в тонкий пласт. Присыпать мукой сверху и свернуть в рулет. Затем рулет нарезать на лапшу.
Варить лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности. Можно добавлять ее в суп, можно сделать с ней рагу с мясом - вариантов масса.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

equmotho

Бадреева, я всегда доверяю твоим рецептам!

nyrova_90

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

alingu

Спасибо, Бадреева!
Ваш рецепт домашней лапши из кукурузной муки всё-таки самый лучший из всех!

ursotofi

Доброго!
Сегодня приготовила домашнюю лапшу из кукурузной муки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Кучер Маша

Бадреева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

atenou1983

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашнюю лапшу из кукурузной муки, спасибо огромное за рецептик!!!!

nueyd

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю домашнюю лапшу на желтках.

gutarova_71

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

belinskaya_84

Спасибо, Бадреева, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nosova_71

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я домашнюю лапшу из кукурузной муки готовить...