Печень нежнее нежного
Печень по этому рецепту можно готовить любую - и свиную, и говяжью, и кроличью, и индюшиную. У меня была куриная
Печень получается нежнее нежного, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт тушеной печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печени нежнее нежного
Готовим печень нежнее нежного
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень с апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- печень (у меня была куриная, но можно любую) 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- сливочное масло (для обжарки лука) 50 г
- растительное масло (для обжарки лука) 3 ст.л.
- сметана 2-3 ст.л.
- черный молотый перец
- крупная морская соль
Инструкция:
-
Нарубленный довольно крупно лук обжариваем в смеси растительного и сливочного масла.
-
Печень режем на куски, удаляя все прожилки.
-
Лук, обжаренный до ЛЕГКОЙ золотинки снимаем с огня.
-
Перекладываем его в блендер.
-
Взбиваем до однородной кашицы.
-
Выливаем обратно на сковороду.
-
Добавляем соль, перец, сметану.
-
Перемешиваем.
-
Закладываем печень.
-
Перемешиваем.
-
Тушим под крышкой на медленном огне 10-12 минут.
-
Подаем с гарниром из риса или картофельного пюре, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Печень
Рецепт печени по-венециански
Печень
Рецепт печени с яблоками
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать печень нежнее нежного)))
Посмотрела на фото печени нежнее нежного, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Хороший рецептик! :)
Алипа, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ох, какая вкуснятина!
Вот ещё нашла печень с яблоками.
Алипа, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печени нежнее нежного.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт!
теперь печень нежнее нежного -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Приготовила печень нежнее нежного по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Прочитала, надо попробовать.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Алипа, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт печени нежнее нежного!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Печень нежнее нежного «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Алипа, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!