Если вы тоже любите неожиданные сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт приготовления печени с яблоками придется вам по вкусу. Такой печенки вы еще не пробовали, это точно! Попробуйте приготовить рецепт печени курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Впрочем, это русскому человеку сочетание печени и яблок кажется непривычным, а вот немцы такую печенку трескают за милую душу уже много веков - она в Германии чуть ли не национальным блюдом считается! И в данном случае, то, что немцу хорошо, нам тоже не повредит - печень с яблоками получается сочная, мягкая, пропитанная яблочным ароматом... Устоять невозможно!:)
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с карамелизированными яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Печенку моем, обсушиваем салфеткой, очищаем от пленок и нарезаем небольшими кусочками.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Яблоки вымыть, обсушить и нарезать кубиками или дольками - как вам больше нравится.
Разогреть в сковороде растительное масло и быстро - 1-2 минуты - обжарить печенку.
Добавить яблоки и лук, перемешать. Обжаривать в течение 5 минут.
Добавить соль, перец, влить вино, перемешать. накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще минут 5-7.
Готовому блюду дать немного "дойти" под крышкой, после чего подавать на стол, гарнировав картофельным пюре, отварным рисом или зеленым салатом. Ну вот, теперь вы знаете, как приготовить печень с яблоками. Согласитесь, это совсем несложно и ОЧЕНЬ вкусно!:)
Печень
Рецепт печени в скороварке
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку печени с яблоками.
Нямка нямнямка…
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Иванушкина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала печень с яблоками по вашему рецепту, получилось сразу.
Готовила вчера печени с яблоками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://reciple.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-yablokami-i-maioranom. Приятного аппетита!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я хочу приготовить печень с яблоками на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Делаю печень с яблоками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Приготовила печень с яблоками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила печень с яблоками — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Иванушкина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
печень с яблоками — вкуснятина!
Все понятно и наглядно в рецепте печени с яблоками.
Готовить с Иванушкина одно удовольствие!
Я тоже заприметила печень с яблоками, да пока еще руки не дошли.