Рагу из баклажанов с курицей
Те, кто готовил баклажан, знают, что к нему нужен особенный подход. Бывает, что он горчит, а также плохо размягчается. Пару раз мои блюда абсолютно не получались из-за этого. Но все изменилось. Попробуйте приготовить рецепт рагу из кабачков с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рагу из баклажанов с курицей
Готовим рагу из баклажанов с курицей
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 592 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Лучше всего этот овощ готовить в мультиварке, нужно добавить к нему пару тройку других ингредиентов и все хорошо приправить. Именно так и получилось мою блюдо. А теперь я для вас описала, как приготовить рагу из баклажанов с курицей. Сытно, просто и оригинально. Попробуйте внести и другие овощи.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу с курицей по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Курица — 400 г (без костей)
- Баклажан — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Вода — 1 ч.л.
Инструкция:
-
Курицу промойте и нарежьте небольшими кусочками. Уложите их в чашу мультиварки и поставьте режим "Жарка".
-
Спустя 10 минут к курице добавьте измельченную морковь с луком. Жарьте все вместе 5 минут.
-
Почистите и нарежьте баклажан. Добавьте его в чашу. Поставьте режим "Тушение" на 30-40 минут.
-
В чашке перемешайте томатную пасту с майонезом, солью, перцем и водой.
-
Добавьте соус в чашу мультиварки за 5 минут до готовности рагу.
-
К готовому рагу можно добавить зелень. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибочки isurande
попробуем обязательно
Сейчас пойду готовить)))
Кстати, когда я первый раз попробовала рагу из баклажанов с курицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Isurande!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рагу из баклажанов с курицей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
isurande спасибо вам огромное!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Есть новый рецепт рагу с сосиской.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо isurande
Рагу из баклажанов с курицей просто вкусняшка!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рагу из баклажанов с курицей
спасибо за рецепт…
Будем пробовать!
Очень вкусно и всегда к столу
Isurande, рагу из баклажанов с курицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рагу из баклажанов с курицей, но вышло вкусно!
Красотищаа!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу из баклажанов с курицей.
Большое тебе спасибо, isurande, за такие простые, но аппетитные блюда.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за рецепт рагу из баклажанов с курицей, получилось!