Солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами

Осенняя погода отличается пасмурными и холодными днями, а в душе еще лето. Для поднятия настроения так хочется солнца и тепла. Рагу с тыквой и желтой сливой уютное, вкусное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт рагу из кабачков с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт солнечного рагу с курицей, тыквой и сливами

Рецепт солнечного рагу с курицей, тыквой и сливами

Готовим солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рагу с курицей по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 600 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • тыква - 200 г
  • сливы - 400 г
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • перец чили сухой - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец болгарский желтый - 1 шт.

Инструкция:

  1. Нашинковать морковь. Растопить в раскаленной сковороде сливочное масло. Обжарить морковь до легкой золотистой корочки. Добавить лук и притомить 5 минут.

  2. Нарезать мелко болгарский перец и тыкву. Выложить на сковородку к овощам, обжарить вместе 5 минут.

    солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами
  3. Курочку мелко нарезать и отправить к овощам. Тушить на сильном огне, периодически помешивая. Сливы в это время очистить от шкурки и косточек. Слегка порубить ножом и отправить к курице. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу, закрыть крышкой и тушить 15 20 минут.

    солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами
  4. Получается курочка с остро-кисло-сладкими овощами. Приятного аппетита!

    солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Городецкая Ириша
Городецкая Ириша

Я приготовила солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Стругова Зина
Стругова Зина

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Соломина Ася
Соломина Ася

Zhenya89 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без солнечного рагу с курицей, тыквой и сливами я не знаю)

tolkach_94
tolkach_94

Спасибочки :)

Алкиева Ася
Алкиева Ася

Наверно нужно порепетировать приготовление рагу из говядины с тыквой. А то вдруг опростоволосимся.

arina
arina

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

urese
urese

В общем, солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами супер!
Автор-волшебница!!!

idour
idour

Рецепт солнечного рагу с курицей, тыквой и сливами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

tasha78
tasha78

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Дериглазова Катарина
Дериглазова Катарина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

inder2000
inder2000

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Ксюша Спащук
Ксюша Спащук

Делаю солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

sofiya75
sofiya75

Обожаю солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Анюта Прудниченкова
Анюта Прудниченкова

Муж не любит солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами, а тут увидев это чудо попросил положить ему солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

necimbo
necimbo

Спасибо тебе, zhenya89, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Коллекция похожих рецептов