К мультфильму Проделки лиса Попробуйте приготовить рецепт огуречного ризотто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ризотто с куриной печенкой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
В большой сковороде разогреть 3 ст. ложки оливкового и 1 ст. ложку сливочного масла и слегка обжарить лук, чеснок и сельдерей.
Куриную печень промыть и просушить бумажным полотенцем
Как только лук станет прозрачным, добавить в сковороду куриную печень, поперчить и жарить 2-3 минуты, до изменения цвета.
Всыпать рис, как следует перемешать, прогревать еще 2-3 минуты
Посолить, затем влить вино и дать рису немного покипеть (2-3 минуты).
Постепенно, половник за половником, добавлять горячую воду, постоянно помешивая, так чтобы рис впитывал жидкость, а не плавал в ней. Воды не должно быть много, рис должен сохранить свою форму, но и не быть недоваренным. Весь процесс приготовления должен занять около 20 минут.
Зелень петрушки порубить. Готовое ризотто слегка поперчить, добавить 1 ст. ложку оливкового масла и зелень петрушки, аккуратно перемешать и все ризотто готово. Приятного аппетита.
Ризотто
Рецепт ризотто с куриной печеньюРизотто
Рецепт ризотто с форелью
Комментарии к рецепту
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Супер!
у меня нет слов .
Попробуйте приготовить ризотто с форелью, там все по шагам расписано.
Лена!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Получилось отменно!
Лена, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ризотто с куриной печенкой просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо Лена за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Большое спасибо за рецепт ризотто с куриной печенкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Обалденно:)
спасибо за идейку ризотто с куриной печенкой.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Лена.