Осеннее блюдо из риса с лесными грибами. Можно приготовить и с другими грибами. Попробуйте приготовить рецепт овощного ризотто с козьим сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ризотто с лисичками и сыром
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Промыть и нарезать грибы. Нарезать луковицу кубиками.
Обжарить в сотейнике лук на растительном масле. Добавить грибы и жарить 5-7 минут.
Рис промыть несколько раз, пока вода не станет стекать прозрачной.
Выложить в сотейник рис, смешать хорошо с грибами и луком. Добавить сливочное масло. Жарить несколько минут, помешивая, чтобы рис хорошо покрылся маслом.
Влить воды, чтобы она покрывала рис на 1.5 см выше.
Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить около 20 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
Ризотто
Рецепт ризотто из перловки
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Не рецепт, а песня!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении ризотто с лисичками и сыром:D:D, а здесь такое:)
Рекомендую http://reciple.ru/goryachee/rizotto/rizotto-so-shpinatom-i-kozyim-syrom - блюдо на высшем уровне.
Доброго!
Сегодня приготовила ризотто с лисичками и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Щербина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить ризотто с лисичками и сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ризотто с лисичками и сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ризотто с лисичками и сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за рецепт ризотто с лисичками и сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!