Овощное ризотто с козьим сыром

Ризотто со спаржей, с артишоками, цветной капустой, сельдереем и цукини считается диетическим блюдом в него для пикантности и свежести можно добавлять лимонный сок. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощного ризотто с козьим сыром

Готовим овощное ризотто с козьим сыром

Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 380 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Несложный

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Рис "Арборио" 200 г
Цукини 1 шт.
Зеленый горошек замороженный 200 г
Козий сыр 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Вода 1 л
Черный молотый перец по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.

Инструкция:

На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис и лук. Затем добавить нарезанные цукини, горошек и жарить 2-3 минуты на среднем огне.
В кипящей воде растворить бульонный кубик MAGGI Бульон золотой с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30-35 минут. После этого добавить козий сыр, приправить перцем, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

pistun_72

Как же хочется овощного ризотто с козьим сыром!!!

rongengou

Офигительно вкусно!!!

yudytskaya_86

Вот и приготовила овощное ризотто с козьим сыром!
Обалденно красиво получилось!

eradsen

Прекрасный рецепт!
Лучше делать овощное ризотто с козьим сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Женя Одинец

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Инга Шопина

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

gutarova_71

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

gutarova_71

Пробовала приготовить ризотто со шпинатом и козьим сыром reciple.ru/goryachee/rizotto/rizotto-so-shpinatom-i-kozyim-syrom, подскажите что-нибудь попроще...

Лера Горячих

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овощное ризотто с козьим сыром пробовать))))

arongiomo

Это просто очень вкусно

Закурдаева Ольга

Вкусняша, вкусняша!!!

nastasya

УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощное ризотто с козьим сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Бараниченко Янчик

Коллега приготовила овощное ризотто с козьим сыром.
Никогда вкуснее овощное ризотто с козьим сыром не пробовала!!!
Всем советую.

pertenean1987

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощное ризотто с козьим сыром. Вот я ему и приготовлю.

yabluchko_74

Спасибо за рецепт овощного ризотто с козьим сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

onduloul

Спасибо большое за замечательный рецепт овощного ризотто с козьим сыром.

omiompaye

Спасибо Даша за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

usatenko_73

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))