Если Вы любите рыбу, но не выносите запаха, который обязательно присутствует при ее жарке - то этот рецепт для Вас! Это блюдо очень легко приготовить в домашних условиях даже новичкам в кулинарии. Попробуйте приготовить рецепт жареной скумбрии на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
У нас дома скумбрия - самая любимая рыба. Муж готов ее есть и утром, и днем, и вечером в любом виде (я не преувеличиваю, это действительно так). Этот рецепт приготовления скумбрии - самый быстрый. Это блюдо в домашних условиях приготовить очень легко даже начинающим хозяйкам. Надеюсь, что мой рецепт приготовления скумбрии в фольге выручит вас не один раз и будет одним из ваших любимых рецептов! Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченную скумбрию с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Скумбрию почистить, помыть и слегка обсушить. Натереть смесью соли и перца.
Зелень вымыть, мелко порезать и слегка помять.
Лук, помидор и лимон порезать кольцами или полукольцами - кому как больше нравится.
На спинке скумбрии сделайте неглубокие разрезы и вставьте кольца лука, помидора и лимона. Зеленью наполните брюшко рыбы.
Лист фольги смажьте небольшим количеством растительного масла, выложите на него рыбу и плотно заверните.
Ставим противень с рыбой в нагретую до 180 градусов духовку минут на 35-40. Чтобы получить приятную золотистую корочку - минут за 5-10 до конца готовки раскройте верхний слой фольги. Когда рыбка подрумянится - доставайте блюдо из духовки и наслаждайтесь вкусным и нежным деликатесом!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Отлично. Очень понравилось.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик скумбрии в фольге
Скумбрия в фольге выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за рецепт
очень люблю скумбрию в фольге
Спасибо!
скумбрия в фольге теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Я еще не готовила скумбрию горячего копчения. Вкуснятина необычная.
Большое спасибо!!!
У Юрьева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я недавно как раз делала скумбрию в фольге.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Так и хочется приготовить!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Юрьева, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
скумбрию в фольге приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт