В холодное время года, когда летние пикники уже закончились, я готовлю стейки из говядины в духовке и вспоминаю впечатления от приятных солнечных посиделок в дачной беседке в кругу друзей. Попробуйте приготовить рецепт стейков в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Обычно стейки готовят на открытом воздухе, однако в нашем суровом климате жарить мясо на улице комфортно далеко не всегда. Зимой, когда на меня нападает внезапное желание отведать хороший кусок мяса, я вспоминаю этот рецепт стейков из говядины в духовке, бегу на рынок за хорошим куском говядины и без больших усилий готовлю себе вкуснейший мужской обед или ужин. Любители мяса оценят этот рецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные стейки из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Духовку разогреть до 220 градусов на режиме "Гриль".
Слегка отбитый, замаринованный в специях (мариновать нужно 1 час) стейк кладем в смазанную маслом форму для запекания.
Ставим в духовку и запекаем 3-4 минуты с одной стороны, затем переворачиваем и еще 3-4 минуты с другой стороны.
Достаем стейк из духовки, даем ему пару минут постоять, после чего подаем к столу. Стейк из говядины в духовке готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обожаю стейки из говядины в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Мой любимый человек очень любит стейки из говядины в духовке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
У меня стейки из говядины в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Юля спасибо за рецептик!!!
Готовила по рецепту стейков из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке, тоже замечательно получается.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт стейков из говядины в духовке!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Юля!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Брависсимо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!