Отличный вариант для быстрого, вкусного и сытного обеда! Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в белом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели в сырном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук и петрушку мелко нарезать. В фарш добавить лук, петрушку, хлебную крошку, яйцо, орегано, соль, перец, чесночный порошок и хорошо перемешать.
Сформировать тефтельки.
В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. оливкового масла и обжарить тефтели со всех сторон.
Готовые тефтели переложить на терелку и накрыть фольгой.
Соус: в сковороду с толстым дном насыпать муку и добавить сливочное масло. Помешивая довести до светло-коричневого цвета.
Затем аккуратно добавить воду (или говяжий бульон), сливки и активно перемешать. Добавить вустерширский соус, горчицу, соль, перец и, помешивая, варить до загустения.
Добавить тефтели, перемешать и тушить 10 минут.
Приятного аппетита!
Тефтели
Рецепт тефтелей в молочном соусе
Комментарии к рецепту
Так захотелось нежных тефтелей в сливочном соусе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Прикольный рецепт
Это не нежные тефтели в сливочном соусе, это просто бомба!!!
Я готовила нежные тефтели в сливочном соусе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне нежные тефтели в сливочном соусе даже гости заказывают!!
Сегодня приготовила нежные тефтели в сливочном соусе,очень вкусно!
Саша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Саша, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт тефтелей в соусе reciple.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-souse, зашла к вам на страницу - теперь ещё и нежных тефтелей в сливочном соусе придется готовить, у вас все так аппетитно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Рецептик супер!!:)