Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков. Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится! Попробуйте приготовить рецепт брокколевых тефтелей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели детям. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Сформовать небольшие тефтели.
Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Сверху на кабачки выложить тефтели.
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут. Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.
И вот результат!
Тефтели
Рецепт тефтелей с овощами
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тефтели на овощной подушке просто.
Спасибо за рецепт)))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Девочки, тефтели на овощной подушке объедение.
Супер рецепт!
liza91, большое спасибо!!!
Обалденный рецептик тефтелей на овощной подушке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепт тефтелей на овощной подушке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и тефтели в соусе.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели на овощной подушке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Liza91, спасибо за рецепт тефтелей на овощной подушке! Обязательно приготовлю :)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Просто замечательно…
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Liza91, классный рецепт тефтелей на овощной подушке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо, liza91!