Мексиканский соус гуакамоле

Динара Бадретдинова

5 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт соуса корма. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мексиканского соуса гуакамоле

Готовим мексиканский соус гуакамоле

Время приготовления: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 670 ккал
Кухня: Мексиканская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала португальский соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка
Чеснок 2 зубчика
Соль 1/2 чайной ложки
Помидоры 1 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Авокадо 5 шт.
Лимонный сок 3 столовые ложки

Инструкция:

Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.
Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы.
Сразу же добавить сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
Сразу же подавать.