Щи со свежей капустой и свиной грудинкой
Щи со свежей капустой и свиной грудинкой - сытное, очень вкусное и ароматное первое блюдо. Особенно тарелка таких щей со сметаной насытит и согреет в холодный зимний денек! Готовятся просто и быстро - отличное первое блюдо для всей семьи! Попробуйте приготовить рецепт постных щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт щей со свежей капустой и свиной грудинкой
Готовим щи со свежей капустой и свиной грудинкой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из свежей капусты с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- свиная грудинка 250 г
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- капуста белокочанная 0,5 вилок
- чеснок 2 зуб
- зелень (лук, укроп, петрушка) 1 пуч
- сахар 1 ч.л.
- лавровый лист 1 шт.
- соль (по вкусу)
Инструкция:
-
Свиную грудинку нарезать кусочками, обжарить в толстостенной кастрюле без добавления масла.
-
Добавить лук и морковь, обжарить вместе.
-
Влить воду, добавить 2 цельных очищенных картофелины, варить на небольшом огне до готовности картофеля, затем картофель раздавить толкушкой прямо в кастрюле.
-
Капусту нарезать, посыпать сахаром и помять.
-
Добавить капусту в кастрюлю, добавить лавровый лист. Варить на небольшом огне 40 минут.
-
Добавить нарезанную зелень и чеснок, посолить по вкусу, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться.
-
Подать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт щей со свежей капустой и свиной грудинкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
А я сделала щи со свежей капустой и свиной грудинкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Щей со свежей капустой и свиной грудинкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! bilobrova_74, спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить щи из свежей капусты в мультиварке. Вот ).
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
bilobrova_74, спасибо большое!!!)
Я с дочкой делаем щи со свежей капустой и свиной грудинкой. Довольно вкусно выходит :)