Фокачча с розмарином

Фокачча - итальянский хлеб, слово фокачча с итальянского можно перевести как пшеничная лепешка. Это пресный дрожжевой хлеб. Иногда ее пекут и с начинкой, но разительное отличие в том, что начинки совсем не много. А вот травы. ОБЯЗАТЕЛЬНО! Традиционно добавляют пряные травы: розмарин, орегано, базилик. Обязательно попробуйте ее испечь. Дом наполнится восхитительным ароматом средиземноморья. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с розмарином и фокачча с оливками и томатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фокаччи с розмарином

Готовим фокаччу с розмарином

Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 240 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука - 400 г
вода - 250 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи свежие - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
розмарин - 1

Инструкция:

Для начала делаем опару. Дрожжи, сахар, соль, немножко теплой водички и мука. Даем подойти. Можно конечно опару и не делать Но блин столько раз уже нарывалась на дрожжи плохого качества, что лучше не рисковать.
Пусть, что говорится заиграют. Затем добавляем оставшиеся ингридиенты, замешиваем тесто и даем ему подняться.
обминаем и еще раз даем поднятся.
Формируем фокаччу, надрезаем, посыпаем сухим розмарином, но у меня сегодня был только свежий. Даем подняться и выпекаем минут 20 при температуре 220г Сбрызгиваем оливковым маслом.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Даша Лапушка

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

nanavova_98

Все понятно и наглядно в рецепте фокаччи с розмарином.
Готовить с Василиса одно удовольствие!

antonina

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Семененко Анна

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

mechtaeva_91

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит фокаччу с розмарином.

inder2000

Давно хочу попробовать сделать фокаччу с розмарином))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

soiko_83

Попробуйте приготовить http://reciple.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-maslinami, там все по шагам расписано.

Саша Желтова

Фокачча с розмарином выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

eradsen

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

redis

Мы тоже недавно первый раз делали фокаччу с розмарином.

eradsen

Девочки, фокачча с розмарином — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

nancuste2001

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Утепова Аська

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Ахтямова Анька

Рецептик супер!!:)

Яблучко Татьяна

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала фокаччу с розмарином для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Царская Евгения

Мама сделала фокаччу с розмарином!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

arofada

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Саша Николаевич

Фокачча с розмарином очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!