Открытый яблочный пирог
Рекомендую всем любителям приготовить вкусную, но простую выпечку, этот чудесный рецепт открытого яблочного пирога - воздушное и легкое тесто с начинкой из кисло-сладких яблок с ароматом корицы к чаю! Попробуйте приготовить рецепт открытого картофельного пирога с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт открытого яблочного пирога
Готовим открытый яблочный пирог
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главная прелесть пирога - нежное рассыпчатое тесто, не сухое, но и не клеклое. Кстати, если вам больше по душе более плоские пироги, с небольшой прослойкой теста, тогда выберите форму с большим диаметром. Для приготовления открытого яблочного пирога возьмите два средних яблока, я люблю кисло-сладкие.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный пирог с карамельной крошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука — 180 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Масло сливочное — 85 г
- Сахар — 175 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 120 г
- Яблоки — 2 шт.
Инструкция:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Смешайте муку, разрыхлитель и корицу, хорошенько перемешайте, желательно венчиком.
-
В отдельной миске смешайте сахар и размягченное сливочное масло.
-
Хорошо взбейте миксером.
-
Потом добавьте яйцо, снова перемешайте, и влейте молоко.
-
Добавили затем сухую мучную смесь.
-
Лопаткой все перемешали, пока все ингредиенты как следует не соединятся.
-
Форму для выпекания смажьте маслом сливочным и присыпьте слегка мукой.
-
Яблоки очистите от кожуры и порежьте тонкими дольками.
-
В форму выложите тесто, а сверху красиво разложите яблоки.
-
Чтобы корочка была румяной и ароматной, смешайте немного сахара и корицы, присыпьте этой смесью пирог сверху.
-
Отправьте пирог в разогретую до 175 градусов духовку на 10 минут. Потом убавьте температуру до 155 градусов и выпекайте пирог еще полчаса (или 40 минут, зависит от высоты формы, надо, чтобы тесто полностью пропеклось).
-
Готовый открытый яблочный пирог подавать лучше всего к чаю, добавив немного мороженного. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала пирог с яблоками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень своевременно выставлен рецепт. Анюта, Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить яблочный пирог на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что яблочный пирог — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила яблочный пирог.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Обалденный рецептик яблочного пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень понравился рецепт пирога с яблоками, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Как красиво!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пирог с яблоками.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.