Яблочный пирог

Ингредиенты:

• Мука цельнозерновая 0,5 стак.
• Овсяные хлопья 1/2 стак.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Мед 2 ст.л.
• Яблоки 5 шт.
• Корица 1 ст.л.

Инструкция:

1. на 100грамм - 104.83 ккал. Б/Ж/У - 2.91/1.34/20.25

2. Ингредиенты: Мука цельнозерновая - 0,5 ст Овсяные хлопья - 1/2 ст Яйца - 1 шт Белки - 2 шт Мед - 2 ст. л Яблоки - 5 шт Корица - 1 ст. л

3. Приготовление: Желток взбить венчиком до посветления, отдельно хорошенько взбить белки и смешать в глубокой миске. Туда же всыпать муку и овсяные хлопья. Плавно перемешать тесто снизу вверх, чтобы не нарушить кислородные прослойки. Помыть и нарезать кубиками яблоки, добавить в них мед и дать фруктам время пустить сок. Форму для пирога застелить пергаментом и посыпать манкой или мукой, чтобы избежать пригорания. Духовку разогреть до 180С. Вылить тесто, сверху выложить яблоки и отправить выпекаться до готовности.

4. Приятного аппетита!