Пирожки с луком и яйцом

Попробуйте приготовить рецепт пирожков из слоеного теста с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков с луком и яйцом

Рецепт пирожков с луком и яйцом

Готовим пирожки с луком и яйцом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала быстрые пирожки с творогом и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука 545 г
  • сахар 70 г
  • молоко сухое 30 г
  • масло подсолнечное (для теста + для начинки) 40 г + 1 ч.л.
  • дрожжи (сухие) 10 г
  • яйца куриные 7-8 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • вода 1, 25 стак.
  • яичный желток (для смазывания) 1 шт.
  • соль

Инструкция:

  1. Приготовление теста для пирожков я доверила хлебопечке. В форму влить воду, всыпать муку, добавить сахар, сухое молоко, подсолнечное масло, быстродействующие дрожжи. Поставить форму в хлебопечку и запустить режим "Тесто". По окончании программы готовое тесто переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть полотенцем и дать подойти.

  2. Пока тесто подходит, разогреть духовку до 190 градусов и приготовить начинку. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порезать, выложить в миску. Добавить в миску мелко нарезанный зеленый лук, 1 чайную ложку растительного масла и соль по вкусу, перемешать. Начинка для пирожков готова.

    пирожки с луком и яйцом
  3. Тесто разделить на 22-24 равные части. Каждый кусочек теста размять в форме кружка, выложить в середину начинку, защипать. Переложить на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень швом вниз. Дать немного подойти. Смазать взбитым с небольшим количеством воды яичным желтком и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут.

    пирожки с луком и яйцом
  4. Готовые пирожки выложить на тарелку, накрыть полотенцем и дать им отпыхнуть. Приятного аппетита!

    пирожки с луком и яйцом

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
hofat1982
hofat1982

ОЧ вкусно получилось)

nina
nina

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Ауэр Люба
Ауэр Люба

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

lidiya88
lidiya88

Попробую это блюдо. Спасибо!

sedind
sedind

Я выбрала пирожки с луком и яйцом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Елькина Алсу
Елькина Алсу

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирожки с луком и яйцом я не очччччень, но пирожки с луком и яйцом — на пятёрку)))

Голенкова Яша
Голенкова Яша

А я сделала пирожки с луком и яйцом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

viktoriya
viktoriya

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Назаренко Галя
Назаренко Галя

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожков с луком и яйцом

Горшонкова Алина
Горшонкова Алина

Esofasha1997, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирожков с луком и яйцом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

arisha
arisha

Спасибо!
пирожки с луком и яйцом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

atenou1984
atenou1984

Большое спасибо!!!
У esofasha1997 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ingomes
ingomes

Esofasha1997, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожки с луком и яйцом!!!
Буду делать 3-й раз!

galya
galya

Какой интересный рецепт пирожков с луком и яйцом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Коллекция похожих рецептов