Есть множество продуктов, которые нередко попадают в мусорную корзину раньше времени, и апельсиновая кожура — один из них. Ее польза неоценима: содержит в 2 раза больше клетчатки, чем мякоть цитрусового; обладает легким слабительным и глистогонным эффектом; укрепляет желудок и улучшает обмен веществ.
Лучшее применение этого средства — приготовление апельсиновых цукатов. Ни красителей, ни добавок, а лишь на 100 % натуральный продукт заменит конфеты и другие десерты. Редакция «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых быстрых рецептов приготовления цукатов из апельсиновых корок. Попробуйте приготовить рецепт сиропа цукаты имбирные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт цукатов из апельсина
Яркие и ароматные цукаты подойдут к чаю или в качестве сладкого презента. Удобнее всего их хранить в стеклянных банках. Мало кому могут не понравиться эти домашние конфеты, поэтому обязательно поделитесь нашим рецептом с друзьями!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из ревеня и апельсина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помойте 4 апельсина и аккуратно снимите кожуру, срезав верхушку и низ. Срежьте белые волокна изнутри и порежьте шкурку на полоски.
Замочите шкурки в воде на 2 часа.
Разогрейте в кастрюле 450 мл воды, добавьте сахар и мешайте до его полного растворения. Затем засыпьте апельсиновые корки и варите до мягкости (30 минут).
Достаньте корки из сиропа, обваляйте в сахарном песке и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Просушите в духовке при 170 градусах.
Варенье
Рецепт грейпфрутовых цукатов
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Сахипова, рецептам.
Муж не любит цукаты из апельсина, а тут увидев это чудо попросил положить ему цукаты из апельсина!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Выглядит очень аппетитно
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать цукаты из апельсина на её день рождения:)))
Сахипова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Пробовала приготовить клюквенный соус с соком апельсина reciple.ru/sousy/klyukvenny-sous-s-sokom-apelsina, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я тоже обожаю цукаты из апельсина
но сама делала только один раз.
Сделала цукаты из апельсина, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит цукаты из апельсина.
Большое тебе спасибо, Сахипова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Старый добрый рецепт.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо большое, Сахипова, освежила в памяти рецепт цукатов из апельсина!
порадую любимого.