Цукаты из апельсина
Есть множество продуктов, которые нередко попадают в мусорную корзину раньше времени, и апельсиновая кожура — один из них. Ее польза неоценима: содержит в 2 раза больше клетчатки, чем мякоть цитрусового; обладает легким слабительным и глистогонным эффектом; укрепляет желудок и улучшает обмен веществ.
Лучшее применение этого средства — приготовление апельсиновых цукатов. Ни красителей, ни добавок, а лишь на 100 % натуральный продукт заменит конфеты и другие десерты. Редакция «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых быстрых рецептов приготовления цукатов из апельсиновых корок. Попробуйте приготовить рецепт сиропа цукаты имбирные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт цукатов из апельсина
Готовим цукаты из апельсина
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Яркие и ароматные цукаты подойдут к чаю или в качестве сладкого презента. Удобнее всего их хранить в стеклянных банках. Мало кому могут не понравиться эти домашние конфеты, поэтому обязательно поделитесь нашим рецептом с друзьями!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из ревеня и апельсина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Апельсин 4 шт.
- Сахар 300 г
- Вода 450 мл
Инструкция:
-
Помойте 4 апельсина и аккуратно снимите кожуру, срезав верхушку и низ. Срежьте белые волокна изнутри и порежьте шкурку на полоски.
-
Замочите шкурки в воде на 2 часа.
-
Разогрейте в кастрюле 450 мл воды, добавьте сахар и мешайте до его полного растворения. Затем засыпьте апельсиновые корки и варите до мягкости (30 минут).
-
Достаньте корки из сиропа, обваляйте в сахарном песке и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Просушите в духовке при 170 градусах.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Варенье
Рецепт грейпфрутовых цукатов
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Сахипова, рецептам.
Муж не любит цукаты из апельсина, а тут увидев это чудо попросил положить ему цукаты из апельсина!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Выглядит очень аппетитно
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать цукаты из апельсина на её день рождения:)))
Сахипова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Пробовала приготовить клюквенный соус с соком апельсина reciple.ru/sousy/klyukvenny-sous-s-sokom-apelsina, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Я тоже обожаю цукаты из апельсина
но сама делала только один раз.
Сделала цукаты из апельсина, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит цукаты из апельсина.
Большое тебе спасибо, Сахипова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Старый добрый рецепт.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо большое, Сахипова, освежила в памяти рецепт цукатов из апельсина!
порадую любимого.