Овощная икра с капустой

Икра может быть не только кабачковой или баклажанной. Попробуйте приготовить вкусную закуску из целого букета сезонных овощей. Попробуйте приготовить рецепт эссекской икры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощной икры с капустой

Рецепт овощной икры с капустой

Готовим овощную икру с капустой

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощную икру в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Баклажан 1 кг
  • Кабачок 1 кг
  • Морковь 0,5 г
  • Капуста белокочанная 0,5 кг
  • Лук репчатый 0,3 кг
  • Растительное масло 5 ст.л.

Инструкция:

  1. Баклажаны вымыть, обсушить, кабачки очистить.

  2. Нарезать баклажаны, кабачки кружочками, запечь в духовки 10 минут.

  3. Лук, морковь, белокочанную капусту мелко нарезать, переложить в сковороду с толстым дном. Тушить 20 минут.

  4. Добавить 4 ст. л., MAGGI НА ВТОРОЕ ля макарон в томатно - мясном соусе болонез, перемешать. Выложить к тушеным овощам баклажаны и кабачки. Тушить 20 минут, периодически помешивая. Дать настояться 30 минут.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ademoscie
ademoscie

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Марианна Репина
Марианна Репина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощную икру с капустой

Горшонкова Алина
Горшонкова Алина

Как же аппетитно.

alisa78
alisa78

Как же хочется овощной икры с капустой!!!

Надежда Ходарина
Надежда Ходарина

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Ганько Лёля
Ганько Лёля

Карякина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Тоня Рыбников
Тоня Рыбников

Карякина, ты сама их придумала рецепт овощной икры с капустой?

Тимар Людочка
Тимар Людочка

Замечательный способ приготовления овощной икры. Мне так нравится!

kristina82
kristina82

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Олеся Кондратеня
Олеся Кондратеня

Отлично. Очень понравилось.

yelka73
yelka73

Нежно и оригинально!
спасибо, Карякина!

sedind
sedind

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

rita82
rita82

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Всеволодова Софья
Всеволодова Софья

Сегодня приготовила овощную икру с капустой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

unesich
unesich

Шикарный рецепт овощной икры с капустой!
Приготовила мужу на день варенья!

idullu
idullu

Спасибо большое за рецепт овощной икры с капустой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

eva92
eva92

Овощная икра с капустой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Коллекция похожих рецептов